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    CUVÉE SANS ALCOOL: Alkoholfreier Weißwein vom Schloss Neuweier

    Deutschland, Baden
    Cuvée
    Süße
    Säure
    Passt zu:
    €13,90
    €13,90
    €18,53 l
    inkl. MwSt.
    Mach den Karton voll!
    (6 Flaschen)

    Versandkostenfrei ab 69€ in Deutschland
    ZUTATEN Alkoholfreier Wein, Traubenmost
    KONSERVIERUNGSSTOFFE Schwefeldioxid
    RESTALKOHOL < 0,5 Vol. %
    FÜLLMENGE 0.75 L
    REBSORTE Cuvée
    REGION Baden
    Durchschnittliche Kohlenhydrate: 4.1 g
    Nährwertangaben davon Zucker: 4.1 g
    je 100ml Brennwert kj 84.0
    Brennwert kcal: 20.0

    *Kann geringfügige Mengen von Fett, Gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz enthalten.

    Weinbeschreibung: Die Trauben für den alkoholfreien Weißwein werden speziell für die Herstellung an den Lagen am Mauerberg gelesen und im ersten Schritt zum Grundwein verarbeitet. Im Anschluss erfolgt die schonende Entalkoholisierung, Alles in eigener Produktion und vegan. Mein Fazit: Kein Ersatzprodukt, sondern ein eleganter Weißwein ohne Alkohol, mit feiner, salziger Mineralität und fruchtigem Aroma nach Aprikose und Passionsfrucht.

    750 Jahre Weingeschichte sind im Schloss Neuweier zu spüren. Seit 2012 bringt die Familie Schätzle rund um Kellermeister Robert frischen Wind in die traditionsreichen Gemäuer, respektiert dabei das Terroir des Hauses.

    Die Weine aus den Steillagen überzeugen mit eindrucksvoller Mineralität. Die historischen Monopollagen Schlossberg und Goldenes Loch sowie der Mauerberg sind das Herzstück des Weingutes. Nicht nur für den Wein, sondern auch für ein schönes Essen oder eine Übernachtung kann ich das VDP-Haus nur empfehlen.

    Die Trauben für den alkoholfreien Weißwein werden speziell für die Herstellung an den Lagen am Mauerberg gelesen und im ersten Schritt zum Grundwein verarbeitet. Im Anschluss erfolgt die schonende Entalkoholisierung, Alles in eigener Produktion und vegan. Mein Fazit: Kein Ersatzprodukt, sondern ein eleganter Weißwein ohne Alkohol, mit feiner, salziger Mineralität und fruchtigem Aroma nach Aprikose und Passionsfrucht.

    750 Jahre Weingeschichte sind im Schloss Neuweier zu spüren. Seit 2012 bringt die Familie Schätzle rund um Kellermeister Robert frischen Wind in die traditionsreichen Gemäuer, respektiert dabei das Terroir des Hauses.

    Die Weine aus den Steillagen überzeugen mit eindrucksvoller Mineralität. Die historischen Monopollagen Schlossberg und Goldenes Loch sowie der Mauerberg sind das Herzstück des Weingutes. Nicht nur für den Wein, sondern auch für ein schönes Essen oder eine Übernachtung kann ich das VDP-Haus nur empfehlen.

    • Icon: Rebsorte

      Weinart

      Weisswein

    • Icon: Herkunftsregion

      Herkunftsland

      Deutschland

    • Icon: Trinktemperatur

      Trinktemperatur

      6-8 °C

    Customer Reviews

    Based on 4 reviews
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    F
    F.F.
    Leckerer Alkoholfreier vom Prädikatswinzer.

    Leckerer Alkoholfreier vom Prädikatswinzer

    T
    Tinus
    prima

    trinke sonst lieber pur und nicht "cuvee", aber der war gut!

    Ich liebe diesen Wein auch. Er hat sich seit der Abfüllung toll entwickelt, ist sehr harmonisch geworden. Danke Martin für Dein Feedback!

    B
    Boris
    toller Riesling

    Zum ersten Mal habe ich einen alkoholfreien Riesling, der wirklich nach Riesling schmeckt. Freue mich auf die weiteren Produkte von diesem Winzer.

    Hallo Boris,Du suchst die Rebsorte-Typizität? Dann probier noch den „NoLimit Riesling“ oder den „Reverse Weißburgunder“. Ach, und der Gelber Muskateller ist auch Klasse.Danke für Deine Bewertung!

    E
    Erik
    Auch lecker aber auch teuer

    Wie beim Sekt: sehr lecker aber auch nicht günstig. Ich empfinde den Preis als fair für die Qualität.

    Hi Erik,Danke für Deine Rückmeldung. Günstig ist er tatsächlich nicht. Es ist, wie Du selber schreibst ein super Produkt von einem bekannten VDP-Winzer in bester Lage. Schön, dass es Dir geschmeckt hat.

    Ein Mann steht in Weinreben.

    Häufig gestellte Fragen

    Wie schmeckt der Cuvée sans alcool vom Schloss Neuweier?

    Der Cuvée sans alcool vom Schloss Neuweier hat eine feine, leicht salzige Mineralität, die ich sonst eher von Weinen aus dem Mittelmeer kenne sowie schöne Aprikosen- und Passionsfrüchte-Aromen. Die Lage am Mauerberg liefert jetzt Top-Weine, mit oder ohne Alkohol!

    Welche Cocktails passen zum Cuvée sans Alcool?

    Wie wäre es mit einer schönen sommerlichen weißen Sangria? Dazu benötigt ihr einfach 2 Pfirsiche, 200g Erdbeeren oder Himbeeren und 1 Zitrone. Alle Früchte in Scheiben schneiden und mit dem Weißwein (75cl) kühl stellen. Je nach Geschmack und Laune könnte ihr gerne etwas Zucker dazu tun. Es ist schön erfrischend und sieht auch noch toll aus.

    Welchen anderen Wein kann man mit Cuvée sans Alcool alkoholfreier Weißwein vom Schloss Neuweier probieren?

    Es ist immer die Frage, ob man als Vergleichsprobe etwas Ähnliches oder etwas ganz anderes probieren möchte! Ich entscheide mich meistens für die Vielfalt und würde einen Vergleich mit dem "Reverse Riesling" aus dem Hause Bergdolt-Reif und Nett oder mit dem Null Alkohol Rivaner vom Weingut Löffler vorschlagen. Wenn ihr alle 3 probieren wollt, empfehle ich folgende Reihenfolge: 1. Reverse Riesling, 2. Cuvée sans Alcool, 3. Null Alkohol Rivaner (vom Trockensten zum Süßeren/Aromatischen).