Alkoholfreier Wein. In Winzerqualität.

    Bei uns findest Du die mit Sicherheit besten Weine ohne Alkohol, und Sekte, in einer breiten Auswahl. Ob Still oder Prickelnd, ob Weiss, Rosé, oder Rot, alle unsere Weine kommen von ausgesuchten Winzern.

      Für Dich ausgesucht.

      Für Dich zusammengestellt.

      Frederic, Gründer von "alkoholfrei vom Winzer", im Weinkeller bei den Weinfässern

      FRÉDÉRIC.

      Ich bin Franzose mit deutschem Pass und wie Obelix ganz jung in den Wein gefallen. Bei den Rückreisen aus dem Urlaub war im Auto meines Vaters mehr Platz für Wein als für die eigenen Kinder! Mit 10 habe ich die ersten Süßweine probiert (darf ich das überhaupt schreiben?), mit 20 die eigene Weinsammlung gestartet, mit 30 meinen Freundeskreis mit Wein versorgt… Da war es eigentlich nur eine Frage der Zeit bis ich die Passion zum Beruf mache.

      Für mich und mein Team ist Qualität das oberste Gebot. Mit unserem Label „Alkoholfrei vom Winzer“ unterstützen wir Dich, die besten alkoholfreien Weine leicht zu erkennen. Weil wir Wein lieben.

      Santé, Zum Wohl, Cheers

      Philosophie

      WINZER.

      Unsere Partner für Deinen alkoholfreien Genuss

      Alkoholfreie Weine.

      Bei „Alkoholfrei vom Winzer“ findest Du mittlerweile über 20 alkoholfreier Wein und Sekte.

      Alkoholfreie Weine sind eigentlich entalkoholisierte Weine, die mit besonderen chemiefreien Technologien entalkoholisiert wurden. Mehr darüber kannst Du in unserem Blog lesen.
      Alkoholfreier Wein hat weintypische Aromen, kann jedoch etwas leichter sein als Wein mit Alkohol.

       

      Kaufen Sie alkoholfreien Wein online

      Schön ist, dass Du bei uns die gesamte Vielfalt der Weine finden kannst, ob trocken oder süß, fruchtig oder mineral, still oder prickelnd. Wir haben sicher das passende Getränk für Dich, egal ob Du lieber Weißwein, Rotwein oder Rosé trinkst.

      Natürlich ohne Alkohol und lecker. Gesund ist es auch noch: die Weine sind durch die Entalkoholisierung bis zu 70% kalorienärmer als Wein.

      Häufig gestellte Fragen

      Was ist alkoholfreier Wein?

      Eigentlich heißt seit Dezember 2021 alkoholfreier Wein “entalkoholisierter Wein”. Um so genannt zu werden, muss das Getränk aus Wein gemacht werden und auf unter 0.5 % Restalkohol entalkoholisiert werden. Die Wein-Aromatik hat sich durch die Gärung vom Saft zu Wein entwickelt und bleibt auch nach der Entalkoholisierung bestehen. Geschmacklich haben wir es also hier mit einem richtigen Wein zu tun und überhaupt nicht mit Saft. Obwohl der Wein nach der Entalkoholisierung leicht gesüßt wird, meistens mit Most oder Zucker, ist alkoholfreier Wein deutlich kalorienärmer als Wein mit Alkohol oder Saft. Ein Glas von unserem “Reverse Riesling” hat zum Beispiel nur 10 Kalorien.

      Was ist alkoholfreier Sekt?

      Beim alkoholfreier Sekt oder Champagner haben wir es mit einem entalkoholisierten Wein zu tun, dem Kohlensäure zugesetzt worden ist, meistens mit einem Druck von über 4 bar. In der Weinsprache werden diese Weine oft “Perlwein” oder “Secco” genannt. Die Grundweine für die perlende Alternative orientieren sich auch stark an den Grundweinen von Sekt oder Champagner. Auch hier hat eine Gärung vom Traubensaft stattgefunden und es haben sich schöne Weinaromen entwickelt. Genauso wie Sekt, Schampus oder Champagner mit Alkohol sind die alkoholfreie Sekte perfekte Begleiter auf Feierlichkeiten, Events oder bei einem schönen Aperitif mit Freunden.

      Wie schmeckt alkoholfreier Weine?

      Lecker! Gut, dass war jetzt vielleicht zu kurz gegriffen. Hochwertige alkoholfreie Weine, wie unsere bei alkoholfrei-vom-winzer.de schmecken richtig gut und haben eine schöne Wein-Aromatik. Bei der Auswahl unserer alkoholfreien Weine und Sekte suchen wir vor allem nach rebsorten-typischen Merkmale: Wir lieben es, wenn ein Muskateller etwas florales hat, wenn Riesling Zitrusfrüchte-Aromen oder gar gewisse mineralische Noten mitbringt. Denn: Wir lieben Wein, und dies sollst Du bei unseren entalkoholisierten Weinen schmecken.

      Ist in alkoholfreiem Wein wirklich kein Alkohol?

      In alkoholfreiem Wein (eigentlich entalkoholisiertem Wein ist meistens um die 0,3% Restalkohol und immer weniger als 0,5% (sonst müsste es auf dem Etikett stehen). Das ist weniger als in einer reifen Banane oder in vielen hefe- oder zuckerhaltigen Produkten.

      Wie gesund ist Wein ohne Alkohol?

      Alkoholfreier Wein ist gesund: Es wird ohne Chemie entalkoholisiert, er ist kalorienarm (-50% bis 70% verglichen zum Wein mit Alkohol) und am wichtigsten: er enthält keinen Alkohol, der gesundheitschädlich ist.

      Haben alkoholfreie Getränke weniger Kalorien?

      Ja! Normalerweise 50-70% weniger als beim Wein. Unser kalorienärmster Wein (Reverse Riesling vom Weinhaus Bergdolt-Reif & Nett) hat sogar nur 10 Kalorien pro 100ml. Zum Vergleich: Orangensaft hat 45 Kalorien pro 100ml und Wein sogar 80 pro 100ml.