Einzigartig ist das Familienweingut Hörner in Hochstadt. Hier wird beinah alles im Haus gemacht. Zum Beispiel hat Marko Hörner eine eigene Fliegenfalle zur Bekämpfung der Kirschessigfliege konzipiert und mit dem 3D Drucker erstellt. Sein Leitsatz ist nicht umsonst „Wir sind Pächter unserer Nachfahren.“ In den Weinbergen und im Keller wird besonders überlegt, was für die Ökologie Sinn macht und was nicht. Seit 15 Jahren praktiziert das Weingut in fast allen Lagen die sogenannte Winterbegrünung. Die Gassen zwischen den Rebzeilen werden mit Weizen und Bohnen besät, die im Juli/August eingebracht werden. Dadurch entsteht bis zur Ernte eine gesunde geschlossene Grünfläche.
Ein Getränk, das mir gut gefallen hat. Erfrischend mit herben, sowie auch Zitrus/Grapefruit Noten. Ich habe es auch nicht als süß empfunden. Das werde ich nochmals bestellen.
wunderbar spritzig, schmeckt fruchtig, eine Spur Rhabarber, eine fantastische Alternative zu alkoholhaltigem Sekt. Und der Preis ist zwar stolz, aber der Genuss ist es wert, für mich bei besonderen Anlässen!
Bin sowohl mit dem Wein als auch mit der Abwicklung absolut zufrieden. Der Wein wurde 4 Tage nach der Bestellung geliefert. Die Verpackung war einwandfrei. Das Preis- Leistungsverhältnis ist aus meiner Sicht hervorragend. Qualität und Geschmack haben mich absolut überzeugt.
Vollmundiger harmonischer Wein mit Beeren Aromen. Mundet sehr gut. Für mich ein typischer französischer Merlot Cuvee. Sehr gute alkoholfreie Alternative