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WEINBESCHREIBUNG
DETAILS
Alkoholfrei <0,50
Riesling
Deutschland
Entalkoholisierter Wein
HERKUNFT
Winzer : Bibo Runge
Land : Deutschland
Land : Deutschland
REBSORTE
Riesling
ZU SPEISEN
Fischterrine, Truthahn mit Äpfeln oder dezent gewürztes Thai-Curry.
ANLÄSSE
Raffinierte Aperitifs, schöner gegrillter Fisch, asiatische Küche.
„Die Deserteur-Reihe steht wirklich für höchste Raffinesse, und dieser Grand Zero ist der Beweis dafür!“
— FRÉDÉRIC.
Gründer & Selekteur
von Alkoholfrei vom Winzer
von Alkoholfrei vom Winzer
Das Weingut BIBO RUNGE präsentiert mit dem DESERTEUR Grand Zero 2017 seinen bislang anspruchsvollsten alkoholfreien Wein: es wurde einen 2017er-Riesling aus der renommierten Großen Lage Hallgartener Jungfer. Auch mit der limitierten Auflage von nur rund 1.000 Flaschen unterstreicht das Weingut seine führende Rolle im Premiumsegment alkoholfreier Weine.
Die Trauben für den Grand Zero wurden selektiv von Hand gelesen und über ein Jahr hinweg spontan im großen Eichenfass vergoren und ausgebaut. Der Wein bewahrt auch nach der Entalkoholisierung die typischen Merkmale eines großen Rieslings: Tiefe, Balance, Finesse und ein bemerkenswert langes Finale.
"Unser Ziel war es, zu zeigen, dass alkoholfreie Weine denselben hohen Qualitätsanspruch erfüllen können wie unsere Lagenweine und das aus echter Herkunft und mit Substanz“, sagt Markus Bonsels, Geschäftsführer und Winzer von BIBO RUNGE.
Die Trauben für den Grand Zero wurden selektiv von Hand gelesen und über ein Jahr hinweg spontan im großen Eichenfass vergoren und ausgebaut. Der Wein bewahrt auch nach der Entalkoholisierung die typischen Merkmale eines großen Rieslings: Tiefe, Balance, Finesse und ein bemerkenswert langes Finale.
"Unser Ziel war es, zu zeigen, dass alkoholfreie Weine denselben hohen Qualitätsanspruch erfüllen können wie unsere Lagenweine und das aus echter Herkunft und mit Substanz“, sagt Markus Bonsels, Geschäftsführer und Winzer von BIBO RUNGE.
In der Nase
Präzise, ausdrucksstarke Nase mit Noten von gelber Zitrone und weißen Blüten, mit einer feinen mineralischen Note.
Am Gaumen
Lebendiger, geradliniger Gaumen, getragen von zarten Zitrusaromen und perfekt ausgewogener Frische.
Im Abgang
Sehr elegant und anhaltend, mit schönen Noten kandierter Zitrusfrüchte.
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DESERTEUR GRAND ZERO RIESLING
Süßgrad
Säuregrad
- €46,67/l
- Verkaufspreis
- €35,00
- Normaler Preis
-
- Normaler Preis
- €35,00
Inkl. MwSt.
Versandkosten werden im Checkout berechnet.
Menge
3 Flaschen
6 Flaschen
Lieferung
Garantie
6-8 °C
Trinktemperatur
7 Tage
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DEM ÖFFNEN
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ZUTATEN & NÄHRWERTE
PRODUKTINFORMATIONEN
Zutaten
Trauben, konzentrierter Traubenmost, Kohlensäure
Konservierungsstoffe
Schwefeldioxid
Alkoholgehalt
<0,50 % vol.
Füllmenge
0.75 L
Rebsorte
Riesling
Vegan
Ja
Bio
Nein
NÄHRWERTE PRO 100 ML
Energie
kj 42.0
kcal: 10.0
kcal: 10.0
Kohlenhydrate
2.5 g
davon Zucker
2.2 g
Kann geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.
ZUTATEN & NÄHRWERTE
PRODUKTINFORMATIONEN
Zutaten
Trauben, konzentrierter Traubenmost, Kohlensäure
Konservierungsstoffe
Schwefeldioxid
Alkoholgehalt
<0,50 % vol.
Füllmenge
0.75 L
Rebsorte
Riesling
Vegan
Ja
Bio
Nein
NÄHRWERTE PRO 100 ML
Energie
kj 42.0
kcal: 10.0
kcal: 10.0
Kohlenhydrate
2.5 g
davon Zucker
2.2 g
Kann geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.