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WEINBESCHREIBUNG
DETAILS
Alkoholfrei 0,00 Sauvignon Blanc Frankreich Getränke auf Basis von entalkoholisiertem Wein
HERKUNFT
Winzer : Clos de Bouard
Land : Frankreich
REBSORTE
Sauvignon Blanc
ZU SPEISEN
Fisch in Beurre-Blanc-Sauce, Wolfsbarsch-Carpaccio, frischer Käse.
ANLÄSSE
Brunch, Ausflug zum Fischhändler, Aperitif.
— FRÉDÉRIC.

„Coralie De Boüard legte großen Wert auf diese feine, elegante Version eines Weißweins, der im Herzen des Bordelais entsteht.“

— FRÉDÉRIC.
Gründer & Selekteur
von Alkoholfrei vom Winzer
Dieser 100% Sauvignon Blanc stammt von Reben, die über vierzig Jahre alt sind.
Sein Ausbau im Barrique verleiht ihm einen fruchtigen und vollen Geschmack, die Frische des Sauvignon sorgt für Balance.

Coralie de Boüard wuchs auf Château Angélus in Saint-Émilion auf. Schon sehr früh begleitete sie ihren Vater in die Kellereien und arbeitete 10 Jahre lang mit ihm zusammen. Im Jahr 2012 übernahm sie die Leitung des Château La Fleur de Boüard. Sie ist eine engagierte, leidenschaftliche, begeisterte und kreative Winzerin.
Das Weingut liegt in Parsac inmitten der großen Weinberge und Schlösser von St-Emilion und zeichnet sich durch eine besondere Artenvielfalt und ein einzigartiges Ökosystem aus, geprägt von alten Reben. Die Weine sind von hoher Qualität mit seidig-samtigen, fruchtig-lieblichen Tanninen, voller Eleganz, Raffinesse und Frische.
In der Nase

Feine, strahlende Nase mit Noten von weißen Früchten, frischen Blüten und Zitrusfrüchten.

Am Gaumen

Leicht und lebendig, sehr frische fruchtige Aromen.

Im Abgang

Frischer Abgang mit blumigen Noten.

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EDEN: jetzt hat Clos de Bouard auch einen entalkoholisierten Sauvignon

Alkoholfrei 0,00 Sauvignon Blanc Frankreich Getränke auf Basis von entalkoholisiertem Wein
Süßgrad
Säuregrad
€33,33/l
€25,00
€25,00
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Menge
3 Flaschen
6 Flaschen
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EDEN – GENUSS & LAGERUNG
6-8 °C
Trinktemperatur
7 Tage
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Gekühlt
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ZUTATEN & NÄHRWERTE

PRODUKTINFORMATIONEN
Zutaten
Entalkoholisierter Wein, Traubenmost.
Konservierungsstoffe
Schwefeldioxid, E242.
Alkoholgehalt
0,00 % vol.
Füllmenge
0.75 L
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Vegan
Nein
Bio
Nein
NÄHRWERTE PRO 100 ML
Energie
kj 17.0
kcal: 5.0
Kohlenhydrate
1.0 g
davon Zucker
1.0 g
Kann geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.
Clos de Boüard — Coralie de Boüard

Bei Clos de Boüard verbindet Coralie de Boüard die Weinbautradition ihrer Familie mit einem modernen Blick auf alkoholfreie Weine. Sie wuchs in Saint-Émilion auf Château Angélus auf und sammelte dort früh Erfahrung im Weinbau. Heute arbeitet sie in Parsac, wo das Weingut von einer besonderen Artenvielfalt, einem vielfältigen Ökosystem und einem hohen Anteil alter Reben geprägt ist.

Mit EDEN präsentiert Coralie de Boüard einen französischen alkoholfreien Weißwein aus 100 % Sauvignon Blanc. Die rund 40 Jahre alten Reben wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden nahe Saint-Émilion. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein Fülle und Frucht, die von der natürlichen Frische des Sauvignon Blanc ausbalanciert werden.

EDEN zeigt eine feine und lebendige Nase mit Aromen von weißen Früchten, frischen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wirkt der alkoholfreie Sauvignon Blanc leicht, frisch und fruchtig, während der Abgang von floralen Noten geprägt ist. Mit 0,00 % vol. eignet sich EDEN besonders gut zu Fisch mit Beurre blanc, Wolfsbarsch-Carpaccio oder frischem Käse.

Die Nennung eines Stadt- oder Regionsnamens bedeutet keinesfalls, dass dieser Wein eine geschützte Ursprungsbezeichnung oder eine geschützte geografische Angabe trägt, da solche Bezeichnungen für entalkoholisierte Weine nicht zulässig sind.

ZUTATEN & NÄHRWERTE

PRODUKTINFORMATIONEN
Zutaten
Entalkoholisierter Wein, Traubenmost.
Konservierungsstoffe
Schwefeldioxid, E242.
Alkoholgehalt
0,00 % vol.
Füllmenge
0.75 L
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Vegan
Nein
Bio
Nein
NÄHRWERTE PRO 100 ML
Energie
kj 17.0
kcal: 5.0
Kohlenhydrate
1.0 g
davon Zucker
1.0 g
Kann geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.
FAQ
Ist EDEN ein alkoholfreier Weißwein mit 0,00 %?

Ja, EDEN ist ein entalkoholisierter Weißwein aus Frankreich mit 0,00 % vol. Alkohol. Der Sauvignon Blanc verbindet einen frischen und fruchtigen Charakter mit einer leichten, eleganten Stilistik.

Wird EDEN aus Sauvignon Blanc hergestellt?

Ja, EDEN wird zu 100 % aus Sauvignon Blanc hergestellt. Die Rebsorte verleiht dem alkoholfreien Weißwein seine Frische, die lebendige Frucht und den ausgewogenen Charakter.

Wie schmeckt EDEN Sauvignon Blanc?

EDEN zeigt eine feine und lebendige Nase mit Noten von weißen Früchten, frischen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wirkt der alkoholfreie Sauvignon Blanc leicht und frisch, mit ausgeprägten Fruchtaromen. Der Abgang ist frisch und von feinen floralen Noten geprägt.

Was macht EDEN besonders?

EDEN wird aus Sauvignon Blanc von rund 40 Jahre alten Reben hergestellt, die auf ton- und kalkhaltigen Böden nahe Saint-Émilion wachsen. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Fülle und Frucht, die durch die natürliche Frische des Sauvignon Blanc ausgeglichen werden.

Zu welchen Speisen passt EDEN?

EDEN passt besonders gut zu Fisch mit Beurre blanc, Wolfsbarsch-Carpaccio und frischem Käse. Durch seinen frischen und eleganten Charakter eignet sich der französische alkoholfreie Weißwein außerdem sehr gut zum Aperitif oder zu einem Brunch.

Wie süß ist EDEN?

EDEN enthält 1,0 g Zucker pro 100 ml. Geschmacklich stehen vor allem seine Frische, die Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten sowie die floralen Noten im Vordergrund.

Bei welcher Temperatur sollte EDEN serviert werden?

Wir empfehlen, EDEN gut gekühlt bei 6 bis 8 °C zu servieren. Bei dieser Temperatur kommen seine frischen Frucht- und Zitrusaromen sowie der florale Charakter besonders gut zur Geltung.

Ist EDEN vegan und bio?

Nein, EDEN ist weder vegan noch bio. Der Wein enthält entalkoholisierten Wein und Traubenmost sowie Schwefeldioxid und E242 als Konservierungsstoffe.

FAQ
Ist EDEN ein alkoholfreier Weißwein mit 0,00 %?

Ja, EDEN ist ein entalkoholisierter Weißwein aus Frankreich mit 0,00 % vol. Alkohol. Der Sauvignon Blanc verbindet einen frischen und fruchtigen Charakter mit einer leichten, eleganten Stilistik.

Wird EDEN aus Sauvignon Blanc hergestellt?

Ja, EDEN wird zu 100 % aus Sauvignon Blanc hergestellt. Die Rebsorte verleiht dem alkoholfreien Weißwein seine Frische, die lebendige Frucht und den ausgewogenen Charakter.

Wie schmeckt EDEN Sauvignon Blanc?

EDEN zeigt eine feine und lebendige Nase mit Noten von weißen Früchten, frischen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wirkt der alkoholfreie Sauvignon Blanc leicht und frisch, mit ausgeprägten Fruchtaromen. Der Abgang ist frisch und von feinen floralen Noten geprägt.

Was macht EDEN besonders?

EDEN wird aus Sauvignon Blanc von rund 40 Jahre alten Reben hergestellt, die auf ton- und kalkhaltigen Böden nahe Saint-Émilion wachsen. Der Ausbau im Barrique verleiht dem Wein zusätzliche Fülle und Frucht, die durch die natürliche Frische des Sauvignon Blanc ausgeglichen werden.

Zu welchen Speisen passt EDEN?

EDEN passt besonders gut zu Fisch mit Beurre blanc, Wolfsbarsch-Carpaccio und frischem Käse. Durch seinen frischen und eleganten Charakter eignet sich der französische alkoholfreie Weißwein außerdem sehr gut zum Aperitif oder zu einem Brunch.

Wie süß ist EDEN?

EDEN enthält 1,0 g Zucker pro 100 ml. Geschmacklich stehen vor allem seine Frische, die Aromen von weißen Früchten und Zitrusfrüchten sowie die floralen Noten im Vordergrund.

Bei welcher Temperatur sollte EDEN serviert werden?

Wir empfehlen, EDEN gut gekühlt bei 6 bis 8 °C zu servieren. Bei dieser Temperatur kommen seine frischen Frucht- und Zitrusaromen sowie der florale Charakter besonders gut zur Geltung.

Ist EDEN vegan und bio?

Nein, EDEN ist weder vegan noch bio. Der Wein enthält entalkoholisierten Wein und Traubenmost sowie Schwefeldioxid und E242 als Konservierungsstoffe.