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NULL ALKOHOL SWEET JANUARY: unglaublich aber wahr. Wir haben Eiswein entalkoholisiert.

Deutschland
Gutedel
Süße
Säure
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€35,00
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Beste Qualität
von Winzern

ZUTATEN Trauben, Zitronensäure
KONSERVIERUNGSSTOFFE Schwefeldioxid
RESTALKOHOL <0,50 Vol. %
FÜLLMENGE 0.375 L
REBSORTE Gutedel
VEGAN Ja
BIO Nein
Durchschnittliche Kohlenhydrate: 15.8 g
Nährwertangaben davon Zucker: 15.8 g
je 100ml Brennwert kj 281.0
Brennwert kcal: 67.0
*Kann geringfügige Mengen von Fett, Gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz enthalten.
Weinbeschreibung: Hier kommt ein außergewöhnliches Produkt, das auf nur 840 Flaschen limitiert ist! Eiswein, aber entalkoholisisert – das ist neu und herausragend!

Das Weinhaus W&A Löffler, gelegen im malerischen Markgräflerland an der Badischen Weinstraße, erstreckt sich über 21 Hektar und zeichnet sich durch seine Expertise in der Herstellung von alkoholfreien Weinen aus.
Die Familie Löffler verwendet dafür ein innovatives Filtrationsverfahren, die Umkehrosmose. Das Weinhaus wurde 1988 von Wolfgang Löffler gegründet und wird mittlerweile in der dritten Generation geführt.
Bei der Verkostung des Weins war ich überwältigt. Die spezifischen und intensiven Aromen dieser seltenen, edelsüßen Weine sind perfekt wiedergegeben. Hergestellt aus Trauben, die gefroren (-8°!) geerntet wurden, zeigt dieser alkoholfreie Wein ein perfektes Gleichgewicht zwischen sehr reifen Aromen und einer schönen Säure, die die notwendige Frische verleiht. Die Produktion von Eiswein ist durch den Klimawandel bedroht, umso mehr ist dieser wunderschöne edelsüße Wein wirklich eine Entdeckung wert.

Hier kommt ein außergewöhnliches Produkt, das auf nur 840 Flaschen limitiert ist! Eiswein, aber entalkoholisisert – das ist neu und herausragend!

Das Weinhaus W&A Löffler, gelegen im malerischen Markgräflerland an der Badischen Weinstraße, erstreckt sich über 21 Hektar und zeichnet sich durch seine Expertise in der Herstellung von alkoholfreien Weinen aus.
Die Familie Löffler verwendet dafür ein innovatives Filtrationsverfahren, die Umkehrosmose. Das Weinhaus wurde 1988 von Wolfgang Löffler gegründet und wird mittlerweile in der dritten Generation geführt.
Bei der Verkostung des Weins war ich überwältigt. Die spezifischen und intensiven Aromen dieser seltenen, edelsüßen Weine sind perfekt wiedergegeben. Hergestellt aus Trauben, die gefroren (-8°!) geerntet wurden, zeigt dieser alkoholfreie Wein ein perfektes Gleichgewicht zwischen sehr reifen Aromen und einer schönen Säure, die die notwendige Frische verleiht. Die Produktion von Eiswein ist durch den Klimawandel bedroht, umso mehr ist dieser wunderschöne edelsüße Wein wirklich eine Entdeckung wert.

Die Nutzung eines Stadt- oder Regionsnamen bedeutet in keinem Fall, dass es sich bei diesem Wein um einen Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g. U.) oder geschützter geografischer Angabe (g. g. A.) handelt, da diese bei entalkoholisiertem Wein nicht zulässig sind.

  • Icon: Rebsorte

    Weinart

    Entalkoholisierter Wein

  • Icon: Herkunftsregion

    Herkunftsland

    Deutschland

  • Icon: Trinktemperatur

    Trinktemperatur

    4-6 °C

Zwei Männer mit Weißweingläsern vor Stahltanks und Weinfässern

FAQ

Mit 21 ha mitten im wunderschönen Markgräflerland an der badischen Weinstraße hat sich das Weingut Löffler zu einem alkoholfreien Spezialisten entwickelt.

Dafür verwendet Familie Löffler eine besondere Technologie, die auf der Umkehrosmose (Filtrierung) basiert. Das Weingut wurde 1988 von Wolfgang Löffler gegründet. Mittlerweile wirken drei Generationen im Weingut mit!