Die Idee des Dry January ist eine Initiative aus GroĂbritannien und wurde 2014 von âAlcohol Change UKâ ins Leben gerufen wurde. Immer mehr Menschen, auch in Deutschland und ganz Europa, entscheiden sich jedes Jahr, einen Monat alkoholfrei zu leben und komplett auf Alkohol zu verzichten. Besonders der Januar, der traditionell fĂŒr persönliche VorsĂ€tze genutzt wird, bietet sich ideal fĂŒr den trockenen Januar an. Im Jahr 2024 wird der Markt fĂŒr alkoholfreie Weine weltweit auf mehr als 500 Millionen Euro geschĂ€tzt, was eine Wachstumsrate von etwa 10 % jĂ€hrlich widerspiegelt.Â
Marktentwicklung und Wachstumsraten bei alkoholfreien Weinen weltweit:
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Jahr |
Marktvolumen (in Millionen Euro) |
JĂ€hrliche Wachstumsrate |
Prognose (2024) |
Verbrauchertrends |
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2020 |
300 Millionen Euro |
- |
- |
Anstieg des Interesses an alkoholfreien Alternativen |
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2021 |
350 Millionen Euro |
16,7 % |
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Steigende Nachfrage aufgrund von Gesundheitsbewusstsein |
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2022 |
400 Millionen Euro |
14,3 % |
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Zunehmende PrÀsenz in SupermÀrkten und Weinhandlungen |
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2023 |
450 Millionen Euro |
12,5 % |
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Verbesserte QualitÀt und Vielfalt, wachsende Markenvielfalt |
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2024 |
500 Millionen Euro (Prognose) |
10 % |
- |
VerstÀrkter Trend in Wellness- und Gesundheitskreisen |
In diesem Jahr haben auch viele Deutsche an diesem alkoholfreien Monat teilgenommen, um ihre Gesundheit zu fördern und ihre Beziehung zum Alkohol zu ĂŒberdenken. Doch wie wirkt sich der Verzicht auf Alkohol ĂŒber einen Monat wirklich auf unsere Leber und unser allgemeines Wohlbefinden aus? Und ist der Dry January Month auch langfristig gesundheitsförderlich oder könnte er sogar Nachteile haben?
In diesem Artikel möchten wir folgende Fragen klÀren:
- Ist der einmonatige Verzicht auf Alkohol gut fĂŒr die langfristige Gesundheit?
- Kann der Dry January auch schÀdlich sein?
- Gibt es Gruppen, die eher auf den alkoholfreien Januar verzichten sollten?
Viele Teilnehmer greifen auch zu alkoholfreiem Bier oder anderen alkoholischen Alternativen, um den Verzicht auf Alkohol leichter durchzuhalten. Doch bleibt die Frage: Wie beeinflusst dieser Monat ohne Alkohol tatsĂ€chlich unsere Gesundheit? Wir haben fĂŒhrende Experten gebeten, die gesundheitlichen Vorteile und Nachteile des Dry January zu erlĂ€utern und ihre EinschĂ€tzung zu teilen.
Woher kommt der Dry January?
Der Dry January ist eine Kampagne, bei der Teilnehmer im Januar auf alkoholische GetrĂ€nke verzichten, um ihre Gesundheit zu fördern und ihr Trinkverhalten zu reflektieren. FĂŒr viele ist dieser Monat ohne Alkohol eine echte Herausforderung. Doch es gibt UnterstĂŒtzung: Alkoholfreie Alternativen wie entalkoholisierte Weine oder alkoholfreie Cocktails können dabei helfen, den Verzicht zu erleichtern und den Weg zu einer erfolgreichen Abstinenz zu ebnen. Diese Alternativen bieten nicht nur einen leckeren Genuss, sondern auch eine Möglichkeit, den sozialen Aspekt des Trinkens zu erleben, ohne auf Alkohol zurĂŒckzugreifen.
Trends im Bereich alkoholfreier Weine: Die Beliebtheit von alkoholfreien Weinen wÀchst stetig, sowohl weltweit als auch in Deutschland. Laut aktuellen Marktforschungsberichten hat der Konsum von alkoholfreien Weinen in den letzten Jahren zugenommen. 2024 wird ein weiterer Anstieg erwartet.
Psychologische Vorteile eines trockenen Januars
Ein trockener Januar, auch bekannt als Dry January oder trockener JĂ€nner, bietet nicht nur körperliche, sondern auch zahlreiche psychologische Vorteile. Viele Menschen berichten, dass sie sich nach einem Monat ohne Alkohol mental gestĂ€rkter und emotional ausgeglichener fĂŒhlen. Hier sind die wichtigsten psychologischen Vorteile im Detail.
Verbesserte Stimmung
Alkohol wirkt hĂ€ufig als Depressivum und kann GefĂŒhle von Stress und Angst verstĂ€rken. Der Verzicht wĂ€hrend des trockenen Januars hilft, die Stimmung zu stabilisieren und ein GefĂŒhl von innerer Ruhe zu fördern. Teilnehmer des Dry January berichten oft von einer positiveren Einstellung und einer besseren emotionalen Balance.
Klarerer Geist und bessere Konzentration
Ein trockener JÀnner ermöglicht es, mentale Nebel zu beseitigen, die durch Alkoholkonsum entstehen können. Ohne Alkohol verbessert sich die kognitive LeistungsfÀhigkeit, wodurch man sich besser konzentrieren und klarer denken kann. Dies kann sowohl im beruflichen als auch im privaten Leben von Vorteil sein.
StÀrkung des Selbstbewusstseins
Der erfolgreiche Abschluss eines trockenen Januars vermittelt ein GefĂŒhl von Selbstdisziplin und Kontrolle ĂŒber den eigenen Lebensstil. Viele Teilnehmer des Dry January fĂŒhlen sich nach dieser Erfahrung selbstbewusster und motivierter, auch andere positive VerĂ€nderungen in ihrem Leben umzusetzen.
Besserer Schlaf und gesteigerte Energie
Alkohol kann den Schlaf stören und fĂŒhrt oft zu MĂŒdigkeit am nĂ€chsten Tag. Ein trockener JĂ€nner sorgt fĂŒr erholsamere NĂ€chte und ein höheres Energieniveau, da der Körper in der Lage ist, sich besser zu regenerieren.
Reflexion und Bewusstseinsbildung
Ein Dry January bietet die Möglichkeit, das eigene Trinkverhalten kritisch zu hinterfragen. Warum greift man zu Alkohol? Gibt es gesĂŒndere Alternativen zur StressbewĂ€ltigung? Diese Reflexion wĂ€hrend des trockenen Januars kann langfristig zu einem bewussteren Umgang mit Alkohol fĂŒhren.
Was sagen die Experten zum Monat ohne Alkohol?
 Ein einmonatiger Alkoholverzicht kann die Gewichtsabnahme fördern und den Blutdruck senken
Dr. Gautam Mehta, leitender Dozent am UCL-Institut fĂŒr Leber- und Verdauungsgesundheit
"Unsere Arbeit hat gezeigt, dass ein einmonatiger Verzicht auf Alkohol bei gesunden Personen, die mĂ€Ăig bis stark trinken, am Ende des Monats zu spĂŒrbaren gesundheitlichen Vorteilen fĂŒhrt. In unserer Studie wurde ein Gewichtsverlust von etwa 2 kg, eine Senkung des Blutdrucks um etwa 5 % und eine Verbesserung des Diabetesrisikos um fast 30 % festgestellt. Wir stellten auch einen starken RĂŒckgang der Blutwachstumsfaktoren fest, die mit bestimmten Krebsarten in Verbindung gebracht werden. Wir wissen jedoch nicht, wie lange diese Vorteile anhalten oder ob sie zu langfristigen Verbesserungen der Gesundheit fĂŒhren.â
Aber fĂŒhrt es auch zu lĂ€ngerfristigen VerĂ€nderungen im Trinkverhalten? Die Forschungsergebnisse von Dr. Mehta deuten darauf hin, dass dies der Fall sein könnte. Sechs bis acht Monate nach dem "Dry January" ging der Anteil der Teilnehmer, die in schĂ€dlichem MaĂe tranken, um etwa 50 % zurĂŒck. Es könnte sein, dass die Teilnahme am trockenen Januar es den Teilnehmern ermöglicht, ihre Beziehung zum Alkohol neu zu definieren".
In diesem Zusammenhang könnten auch die gesundheitlichen Vorteile von alkoholfreiem Wein eine Rolle spielen. Denn alkoholfreier Wein bietet eine kalorienĂ€rmere Alternative, die dennoch antioxidative Stoffe wie Polyphenole enthĂ€lt, die positive Auswirkungen auf das Herz-Kreislaufsystem und die allgemeine Gesundheit haben können. Diese GetrĂ€nke können Menschen helfen, auf Alkohol zu verzichten, ohne auf den Genuss von Wein verzichten zu mĂŒssen.
Die Hersteller von alkoholfreiem Wein bieten zunehmend eine breite Palette von Produkten an, um dem wachsenden Verbraucherinteresse gerecht zu werden,
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Marke |
Ursprungsland |
Produkte |
Marktstellung |
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Pierre Zéro |
Frankreich |
Alkoholfreier Sekt, Weine |
Einer der fĂŒhrenden Anbieter in Europa und USA |
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Freixenet |
Spanien |
Alkoholfreier Cava und Wein |
Stark wachsender Marktanteil in Europa und USA |
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Noughty |
GroĂbritannien |
Alkoholfreier Sekt und WeiĂwein |
Sehr beliebt in GroĂbritannien und USA |
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Lussory |
Spanien |
Alkoholfreier Rot- und WeiĂwein |
MarktfĂŒhrer in Spanien und Europa |
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Torres Natureo |
Spanien |
Alkoholfreier Rot- und WeiĂwein |
Stark wachsend in Spanien und UK |
Neujahrsvorsatz "trockener Januar" kann kurzfristig gesundheitliche Vorteile haben, aber auch lÀngerfristige Trinkmuster sind wichtig
Marcus MunafĂČ, Professor fĂŒr Biologische Psychologie an der UniversitĂ€t von Bristol
Professor MunafĂČ stimmt zu, dass Phasen der Abstinenz hilfreich sein können, betont aber, dass es auch wichtig ist, den Alkoholkonsum ĂŒber das ganze Jahr hinweg zu reduzieren.
"Man sollte bedenken, dass die Menschen das ganze Jahr ĂŒber, innerhalb der empfohlenen Richtlinien fĂŒr ein geringes Risiko trinken sollten, um einen echten Nutzen fĂŒr die Gesundheit zu haben. Der trockene Januar könnte ein hilfreicher Weg sein, um die Kontrolle ĂŒber den eigenen Alkoholkonsum wiederzuerlangen, und könnte einige kurzfristige Vorteile haben (viele Menschen berichten zum Beispiel, dass sie besser schlafen). Wer sich im Dry January fĂŒr weniger Alkohol entscheidet, kann nicht nur besser schlafen, sondern auch andere gesundheitliche Vorteile wie eine verbesserte Leberfunktion und ein höheres Energielevel erleben. Dass Alkohol jedoch nicht die einzige Ursache fĂŒr gesundheitliche Probleme ist, sollte ebenfalls berĂŒcksichtigt werden. Es gibt viele weitere Faktoren wie ErnĂ€hrung und Bewegung, die einen Einfluss auf das allgemeine Wohlbefinden haben.
"Wir wissen auch nicht wirklich, ob die kurzfristige Abstinenz das langfristige Trinkverhalten beeinflusst, aber es ist möglich. Wenn die Menschen den Dry January nutzen können, um sich sicherer im Umgang mit ihrem Alkoholkonsum zu fĂŒhlen, dann könnte dies zu einem geringeren Gesamtkonsum ĂŒber das ganze Jahr hinweg fĂŒhren. Es könnte jedoch auch unbeabsichtigte Folgen haben - die Menschen könnten das GefĂŒhl haben, dass sie nach einem Monat ohne Alkoholkonsum 'entgiftet' sind, und in den folgenden Monaten mehr trinken, als sie es sonst getan hĂ€tten.â
Auf Alkohol verzichten kann das Selbstbewusstsein in Bezug auf das Trinkverhalten fördern
Ian Hamilton, Dozent fĂŒr Suchtforschung an der UniversitĂ€t von York
Ian Hamilton, Dozent fĂŒr Suchtforschung an der UniversitĂ€t von York meint, dass der trockene Januar den Trinkern helfen kann, ihre eigenen Gewohnheiten zu analysieren und zu erkennen, wo sie sie Ă€ndern könnten, weist aber darauf hin, dass dies ein schwierig zu erforschendes Gebiet ist.
"Insgesamt ist der trockene Januar eine gute Initiative, da sie die Menschen dazu anregt, nicht nur darĂŒber nachzudenken, wie viel sie trinken, sondern auch darĂŒber, wie ihr individuelles VerhĂ€ltnis zum Alkohol ist. Wenn man zum Beispiel oft trinkt, um sich zu entspannen, könnte dies die Menschen dazu bringen, ĂŒber alternative Möglichkeiten der Entspannung nachzudenken, anstatt sich auf Alkohol zu verlassen.â
"Das Problem mit dem trockenen Januar ist, dass er nicht unabhĂ€ngig ausgewertet wurde. Es könnte sein, dass die Menschen, die teilnehmen und erfolgreich einen Monat lang auf Alkohol verzichten, bereits in der Vergangenheit regelmĂ€Ăig Alkohol getrunken haben. Selbst wenn die Menschen das GefĂŒhl haben, dass sie vom trockenen Januar profitieren, ist es schwer zu sagen, ob dies nur auf den Verzicht auf Alkohol zurĂŒckzufĂŒhren ist, da die Menschen dazu neigen, parallel dazu gesunde Dinge zu tun, wie sich gesĂŒnder zu ernĂ€hren und Sport zu treiben."
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Vorteil |
Beschreibung |
Langfristige Auswirkung |
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Bessere Lebergesundheit |
Reduzierung von Leberbelastung durch Alkohol, Verbesserung der Leberfunktion |
Kann langfristig helfen, Erkrankungen der Leber vorzubeugen |
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Gewichtsabnahme |
Kalorienreduktion, da Alkohol viele leere Kalorien liefert |
Möglicher langfristiger Gewichtsverlust |
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Verbesserter Schlaf |
Besserer Schlaf aufgrund des Verzichts auf alkoholbedingte Schlafstörungen |
Langfristig bessere SchlafqualitÀt |
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Besserer Blutdruck |
Senkung des Blutdrucks durch den Verzicht auf Alkohol |
Geringeres Risiko fĂŒr Herz-Kreislauf-Erkrankungen |
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Reduziertes Krebsrisiko |
Weniger EntzĂŒndungen und Toxine durch den Verzicht auf Alkohol |
Potenziell langfristige Gesundheitsgewinne |
Mehr Forschung nötig um positive Effekte verzeichnen zu können
Professor Matt Field, Abteilung fĂŒr Psychologie an der UniversitĂ€t Sheffield
Professor Field weist darauf hin, dass die bisherigen Untersuchungen zu den lĂ€ngerfristigen Auswirkungen auf das Trinkverhalten nach dem Dry January zwar vielversprechend erscheinen, dass aber noch weitere solide Studien erforderlich sind, um festzustellen, ob dies der beste Ansatz fĂŒr Menschen ist, die versuchen, ihren Alkoholkonsum zu reduzieren. "Die einzige Möglichkeit, dies herauszufinden, besteht darin, eine Gruppe starker Trinker, die ihren Alkoholkonsum reduzieren wollen, nach dem Zufallsprinzip entweder einen Monat lang abstinent zu halten oder zu versuchen, den Alkoholkonsum auf andere Weise zu reduzieren, z. B. nur am Wochenende zu trinken oder den Konsum bei jeder Gelegenheit auf ein paar GetrĂ€nke zu beschrĂ€nken.
Die Wissenschaft hinter den Auswirkungen von Alkohol auf den Körper
Der Verzicht auf Alkohol wÀhrend eines trockenen Januars, trockenen JÀnners oder des Dry January hat tiefgreifende positive Auswirkungen auf den Körper. Die Wissenschaft bietet interessante Einblicke, wie Alkohol den Organismus belastet und welche Vorteile eine Pause mit sich bringt.
Die Leber â das wichtigste Entgiftungsorgan
Die Leber baut Alkohol ab, aber ĂŒbermĂ€Ăiger Konsum ĂŒberfordert dieses Organ. WĂ€hrend eines trockenen Januars kann sich die Leber regenerieren und effizienter arbeiten. Studien zeigen, dass bereits ein Monat ohne Alkohol zu einer signifikanten Verbesserung der Leberwerte fĂŒhren kann. Ein Dry January wirkt wie eine âPauseâ fĂŒr die Leber und hilft, langfristigen SchĂ€den vorzubeugen.
Auswirkungen auf das Herz-Kreislauf-System
Ein trockener JĂ€nner kann den Blutdruck senken und das Risiko fĂŒr Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. Alkohol fĂŒhrt oft zu EntzĂŒndungen und einer Belastung der BlutgefĂ€Ăe, die durch einen Dry January reduziert werden können. Dies zeigt, wie wichtig ein Monat ohne Alkohol fĂŒr die Herzgesundheit ist.
Kalorienreduktion und Gewichtsverlust
Alkohol ist kalorienreich, liefert aber keine NĂ€hrstoffe. Ein trockener JĂ€nner ermöglicht eine Reduktion der Kalorienaufnahme, was hĂ€ufig zu einem sichtbaren Gewichtsverlust fĂŒhrt. Viele Teilnehmer des trockenen Januars berichten, dass sie sich leichter und gesĂŒnder fĂŒhlen.
Verbesserung des Immunsystems
Alkoholkonsum schwĂ€cht das Immunsystem, da er die Produktion weiĂer Blutkörperchen beeintrĂ€chtigen kann. Ein Dry January stĂ€rkt die AbwehrkrĂ€fte und macht den Körper widerstandsfĂ€higer gegen Krankheiten.
Positive Auswirkungen auf die Psyche
Die Reduktion von Alkohol wÀhrend eines trockenen Januars hilft nicht nur dem Körper, sondern auch der Psyche. Stresslevel werden gesenkt, und viele Menschen berichten von einer besseren LebensqualitÀt nach einem trockenen JÀnner.
Gibt es jemanden, der nicht am Dry January teilnehmen und auf alkoholfreie Alternativen setzen sollte?
Alle Experten sind sich einig, dass Menschen, die körperlich oder psychisch von Alkohol abhĂ€ngig sind, sich von einem Arzt beraten lassen sollten, bevor sie sich fĂŒr den trockenen Januar entscheiden. Denn ein plötzlicher Trinkstopp kann zu Entzugserscheinungen fĂŒhren, die schwerwiegend sein können. Auch Schwangere sollten auf Alkohol verzichten, da bereits geringe Mengen Alkohol wĂ€hrend der Schwangerschaft das Risiko fĂŒr Entwicklungsstörungen und Fehlbildungen erhöhen können. Wenn Sie sich Sorgen um Ihren Alkoholkonsum machen, sprechen Sie mit Ihrem Hausarzt.
Die Bundeszentrale fĂŒr gesundheitliche AufklĂ€rung empfiehlt, dass Menschen, die unter einer AlkoholabhĂ€ngigkeit leiden oder gesundheitliche Probleme aufgrund von Alkohol haben, sich vor Beginn eines alkoholfreien Monats unbedingt mit ihrem Arzt oder einer Beratungsstelle absprechen sollten.
Auch wenn die langfristigen Folgen des Dry January nicht bekannt oder schwer messbar sind, ist jedoch eines klar: Alkoholverzicht, sei es nur fĂŒr einen Monat, zeigt rasant positiven Wirkungen wie besseren Schlaf, Gewichtsabnahme, Stressreduktion. DarĂŒber haben wir auch schon hier geschrieben.
Alkoholpause hat positive Effekte auf Leber, Schlaf und Stress
Auch wenn die langfristigen Auswirkungen des Dry January nicht eindeutig bekannt oder schwer messbar sind, ist eines klar: Auf Alkohol zu verzichten - sei es fĂŒr einen Monat oder lĂ€nger, hat positive Effekte wie besseren Schlaf, Gewichtsabnahme und Stressreduktion.
Um Dich bei Deinem trockenen Januar zu unterstĂŒtzen, haben wir fĂŒr Dich die besten alkoholfreien Weine und einige leckere alkoholfreie Cocktailrezepte zusammengestellt. Vielleicht möchtest Du sogar Deinen Dry January schon frĂŒher starten und mit alkoholfreiem Sekt anstoĂen. Auch ein Glas alkoholfreier Wein kann eine schmackhafte Alternative bieten, wenn man auf das typische Glas Wein am Abend nicht verzichten möchte.
In Deutschland zeigt sich ein kontinuierliches Wachstum des Marktes fĂŒr alkoholfreie Weine, mit einem jĂ€hrlichen Anstieg von rund 12 %.
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Jahr |
Wachstum des alkoholfreien Weinmarktes in Deutschland |
Prozentualer Marktanteil 2023 |
Beliebteste Produkte |
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2019 |
15 % |
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Alkoholfreie Weine und Sekte |
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2020 |
10 % |
- |
- |
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2021 |
12 % |
- |
Alkoholfreie WeiĂ- und RosĂ©weine |
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2022 |
13 % |
- |
Steigende Nachfrage nach Rotweinen |
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2023 |
12 % |
4% |
Alkoholfreier Sekt, Rot- und WeiĂwein |

