Alkoholfreie Weine.

    Alkoholfreier Wein ist längst nicht mehr nur eine Notlösung für besondere Anlässe. Er eignet sich perfekt für den Alltag – ob zum Abendessen, im Urlaub oder bei einem Treffen mit Freunden. Wer gerne Wein trinken und gleichzeitig auf Alkohol verzichten möchte, findet im Sortiment an alkoholfreiem Wein spannende Rebsorten mit komplexen Aromen, die überraschen. Probieren Sie neue Sorten und lassen Sie sich von einem vollen Geschmack überzeugen, ganz ohne Alkohol.

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    • Bergdolt-Reif & Nett

      REVERSE SAUVIGNON BLANC: Trockener Sauvignon von Bergdolt-Nett

      €12,90
      €12,90
      €17,20 l
      REVERSE SAUVIGNON BLANC: Trockener Sauvignon von Bergdolt-Nett
    • Strauch Sektmanufaktur

      ROUGE PUR BIO: Alkoholfreier Rotwein aus der Strauch Sektmanufaktur

      €13,90
      €13,90
      €18,53 l
      BIO
      ROUGE PUR BIO: Alkoholfreier Rotwein aus der Strauch Sektmanufaktur
    • Daniel Mattern

      NOLIMIT RIESLING: Alkoholfreier Riesling von Winzer Daniel Mattern

      €10,90
      €10,90
      €14,53 l
      VEGAN
      NOLIMIT RIESLING: Alkoholfreier Riesling von Winzer Daniel Mattern
    • Zeronimo

      ZERONIMO ZWEIGELT: auch Zweigelt gibt es alkoholfrei

      €18,50
      €18,50
      €24,67 l
      ZERONIMO ZWEIGELT: auch Zweigelt gibt es alkoholfrei
    • Bergdolt-Reif & Nett

      REVERSE RIESLING: Trockener Riesling von Bergdolt-Nett

      €12,90
      €12,90
      €17,20 l
      REVERSE RIESLING: Trockener Riesling von Bergdolt-Nett
    • Weingut Löffler

      NULL ALKOHOL ROSÉ: Alkoholfreier Spätburgunder (Pinot Noir) Rosé von Löffler

      €9,90
      €9,90
      €13,20 l
      VEGAN
      NULL ALKOHOL ROSÉ: Alkoholfreier Spätburgunder (Pinot Noir) Rosé von Löffler
    • Weingut Löffler

      NULL ALKOHOL ROT: alkoholfreier Spätburgunder Rotwein von Löffler

      €9,90
      €9,90
      €13,20 l
      VEGAN
      NULL ALKOHOL ROT: alkoholfreier Spätburgunder Rotwein von Löffler
    • French Bloom

      FRENCH BLOOM LA CUVÉE: der Luxus eines reifen Schaumweins!

      €109,00
      €109,00
      €145,33 l
      0.0%
      FRENCH BLOOM LA CUVÉE: der Luxus eines reifen Schaumweins!
    • Bibo Runge

      DESERTEUR RIESLING: alkoholfreier Spitzenwein von BIBO RUNGE

      €10,90
      €10,90
      €14,53 l
      VEGAN
      DESERTEUR RIESLING: alkoholfreier Spitzenwein von BIBO RUNGE
    • Weingut Löffler

      NULL ALKOHOL SWEET JANUARY: unglaublich aber wahr. Wir haben Eiswein entalkoholisiert.

      €35,00
      €35,00
      €46,67 l
      NULL ALKOHOL SWEET JANUARY: unglaublich aber wahr. Wir haben Eiswein entalkoholisiert.
    • Chateau Sauman

      O'DACIEUX 2018: ein "Côtes de Bourg" ohne Alkohol!

      €25,00
      €25,00
      €33,33 l
      O'DACIEUX 2018: ein "Côtes de Bourg" ohne Alkohol!
    • Bergdolt-Reif & Nett

      BREAKAWAY PINOT BLANC: Trockener alkoholfreier Pinot Blanc von Bergdolt-Nett

      €15,50
      €15,50
      €20,67 l
      BREAKAWAY PINOT BLANC: Trockener alkoholfreier Pinot Blanc von Bergdolt-Nett
    • Weingut Matthias Anton

      PINOT GRIGIO FREE: Der erste alkoholfreie Grauburgunder von Matthias Anton

      €10,90
      €10,90
      €14,53 l
      VEGAN
      PINOT GRIGIO FREE: Der erste alkoholfreie Grauburgunder von Matthias Anton
    • Bergdolt-Reif & Nett

      REVERSE ROT: der fruchtige und trockene Rotwein aus dem Haus Bergdolt-Reif und Nett

      €13,90
      €13,90
      €18,53 l
      REVERSE ROT: der fruchtige und trockene Rotwein aus dem Haus Bergdolt-Reif und Nett
    • Bergdolt-Reif & Nett

      BREAKAWAY MERLOT: so soll ein Pfälzer-Merlot schmecken, ohne Alkohol

      €22,00
      €22,00
      €29,33 l
      BREAKAWAY MERLOT: so soll ein Pfälzer-Merlot schmecken, ohne Alkohol
    • Heribert Bayer

      ZERONIMO GRÜNER VELTLINER 0,375: ein Stück Österreich im Glas und ohne Alkohol

      €11,00
      €11,00
      €29,33 l
      ZERONIMO GRÜNER VELTLINER 0,375: ein Stück Österreich im Glas und ohne Alkohol
    • Zeronimo

      ZERONIMO ZWEIGELT 0,375: auch in der kleinen Flasche Klasse

      €11,00
      €11,00
      €29,33 l
      ZERONIMO ZWEIGELT 0,375: auch in der kleinen Flasche Klasse
    • Zeronimo

      ZERONIMO LEONIS BLEND: kommt der beste alkoholfreie Rotwein aus Österreich?

      €34,90
      €34,90
      €46,53 l
      ZERONIMO LEONIS BLEND: kommt der beste alkoholfreie Rotwein aus Österreich?
    • Weingut Löffler

      NULL ALKOHOL WEISS: Alkoholfreier Rivaner Weisswein von Löffler

      €9,90
      €9,90
      €13,20 l
      VEGAN
      NULL ALKOHOL WEISS: Alkoholfreier Rivaner Weisswein von Löffler
    • Strauch Sektmanufaktur

      BLANC PUR BIO: Alkoholfreier Schaumwein aus der Strauch Sektmanufaktur

      €12,90
      €12,90
      €17,20 l
      BIO VEGAN
      BLANC PUR BIO: Alkoholfreier Schaumwein aus der Strauch Sektmanufaktur
    • Zeronimo

      ZERONIMO GRÜNER VELTLINER: alkoholfreie Ikone aus Österreich

      €18,90
      €18,90
      €25,20 l
      ZERONIMO GRÜNER VELTLINER: alkoholfreie Ikone aus Österreich
    • Cave de Ribeauvillé

      RIB0 SPARKLING: Elsässischer alkoholfreier Schaumwein von der Cave de Ribeauvillé

      €12,50
      €12,50
      €16,67 l
      RIB0 SPARKLING: Elsässischer alkoholfreier Schaumwein von der Cave de Ribeauvillé
    • Vignobles Raguenot

      TIP TOP ROUGE: Merlot & Cabernet, die typische Bordeaux-Cuvée ohne Alkohol

      €15,50
      €15,50
      €20,67 l
      BIO
      TIP TOP ROUGE: Merlot & Cabernet, die typische Bordeaux-Cuvée ohne Alkohol
    • Strauch Sektmanufaktur

      ROSÉ PUR BIO: Alkoholfreier Rosé-Schaumwein aus der Strauch Sektmanufaktur

      €13,90
      €13,90
      €18,53 l
      BIO VEGAN
      ROSÉ PUR BIO: Alkoholfreier Rosé-Schaumwein aus der Strauch Sektmanufaktur

    Stiller alkoholfreier Wein verständlich erklärt

    Stiller alkoholfreier Wein entsteht aus einem Zusammenspiel aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Technik. Der gesamte Prozess wird von erfahrenen Fachleuten begleitet, damit am Ende ein hochwertiges Produkt entsteht. Der Herstellungsprozess ist so konzipiert, dass Geschmack, Aromen und Struktur erhalten bleiben.

    Werfen Sie einen Blick auf unseren alkoholfreie Wein Test, um mehr über empfohlene Sorten zu erfahren. Ob alkoholfreier Weißwein oder Rotwein ohne Alkohol – jeder Tropfen soll geschmacklich überzeugen.

    Wie entalkoholisierter Wein hergestellt wird

    Entalkoholisierung ohne Aromaverlust

    Ein zentrales Verfahren in der Herstellung ist das Entalkoholisieren. Dabei wird Alkohol entzogen, ohne den Charakter des Weins zu zerstören. Zwei besonders schonende Methoden sind hier entscheidend:

    Vakuumdestillation nutzt niedrigen Druck, um den Siedepunkt des Alkohols herabzusetzen. Dadurch lässt sich Alkohol schonend entfernen, während die Aromen erhalten bleiben.

    Umkehrosmose filtert den Wein durch eine spezielle Membran, trennt Wasser und Alkohol ab und führt das Wasser dem aromatischen Rest wieder zu. Dieses Verfahren gilt als besonders aromaerhaltend.

    Auch alkoholfreier Sekt und alkoholfreier Rotwein durchlaufen solche Prozesse, um Wein ohne Alkohol in hoher Qualität sicherzustellen.

    Worauf es bei der Herstellung von Wein ohne Alkohol noch ankommt

    Die richtigen Trauben wählen

    Nicht jede Traube ist geeignet. Für alkoholfreie Weine werden gezielt Sorten verwendet, die viel Aroma und Geschmack haben. Das ist entscheidend dafür, dass das Endprodukt auch nach der Entalkoholisierung  geschmacklich ausgewogen ist.

    Moderne Techniken sichern Geschmack

    Neben Entalkoholisierung setzen die Winzer in Deutschland auf eine moderne Fermentation und Reifung. Dadurch gewinnen die Weine an Struktur, Tiefe und Eleganz. Ob Rosé oder klassische Cuvées: Der Geschmack steht im Fokus.

    Vorteile von alkoholfreien Weinen für Ihre Gesundheit

    Alkoholfreier Wein bringt viele Pluspunkte mit:

    • Kein Risiko für Leber, Blutdruck oder Krebserkrankungen
    • Keine Kater-Symptome
    • Weniger Kalorien als alkoholischer Wein

    Wer alkoholfreien Wein trinken möchte, entscheidet sich bewusst einen für Genuss ohne Nebenwirkungen. Das macht ihn zu einer guten Wahl für Menschen, die auf ihre Gesundheit achten und trotzdem nicht auf Wein verzichten möchten.

    Sie interessieren sich für Details zu einem bestimmten Produkt? Die Produktseiten geben Auskunft zu z. B. Kalorien pro 100 ml.

    Alkoholfreier Wein kaufen: Genuss für alle Sinne

    Entdecken Sie die Auswahl an alkoholfreien Weinen als echte Wein Alternative ohne Alkohol. Ob ein fruchtiger Weißwein, ein kraftvoller Cabernet Sauvignon oder ein erfrischender Rosé: Jeder Tropfen bietet Vielfalt und Aromastoffe ohne Promille.

    Sie können alkoholfreien Wein in verschiedenen Geschmacksrichtungen ganz bequem online kaufen – und sich direkt nach Hause liefern lassen.

    FAQ

    Wie wählt man den besten alkoholfreien Wein aus?
    Bei der Auswahl eines alkoholfreien Weins sollten Sie die Qualität der Trauben und deren Sorte, die Herstellungsmethode und Ihre Geschmacksvorlieben berücksichtigen.
    Können Autofahrer alkoholfreien Wein trinken?
    Autofahrer können alkoholfreien Wein trinken, da er keinen Alkohol enthält und somit die Fahrtüchtigkeit nicht beeinträchtigt.
    Wie hoch ist der Alkoholgehalt von alkoholfreiem Wein?
    Der Alkoholgehalt von alkoholfreiem Wein liegt in der Regel bei weniger als 0,5 Volumenprozent.
    Schmeckt der alkoholfreie Wein genauso wie das Originalgetränk?
    Ein alkoholfreier Wein schmeckt oft anders als das ursprüngliche Getränk, da Alkohol ein wichtiger Geschmacksträger ist. Nachdem der Alkohol entfernt wurde, kann sich der Geschmack des Getränks verändern.
    Warum ist alkoholfreier Wein teurer als alkoholischer Wein?
    Alkoholfreier Wein ist oft teurer als alkoholischer Wein, weil der Entalkoholisierung Prozess zusätzliche Schritte und Technologie erfordert, was die Produktionskosten erhöht.
    Gibt es alkoholfreien Wein in verschiedenen Rebsorten?
    Ja, alkoholfreier Wein ist in vielen Rebsorten erhältlich – von Riesling und Chardonnay bis hin zu Merlot oder Cabernet Sauvignon. So können Sie auch ohne Alkohol Ihren Lieblingsgeschmack genießen.
    Wie lange ist alkoholfreier Wein haltbar?
    Ungeöffneter alkoholfreier Wein ist in der Regel mehrere Monate bis Jahre haltbar, abhängig vom Produkt. Nach dem Öffnen sollte er, wie herkömmlicher Wein, innerhalb weniger Tage konsumiert werden.
    Ist alkoholfreier Wein auch für Schwangere geeignet?
    Da alkoholfreier Wein bis zu 0,5 % Alkohol enthalten kann, sollten Schwangere vor dem Konsum mit ihrem Arzt Rücksprache halten – auch wenn es sich um eine deutlich alkoholfreie Alternative handelt.
    Kann man alkoholfreien Wein zum Kochen verwenden?
    Ja, alkoholfreier Wein eignet sich hervorragend zum Kochen – etwa für Saucen oder Risotto. Er bringt Geschmack mit, ohne Alkohol beizusteuern, was ideal für alkoholfreie Rezepte ist.
    Wo kann man hochwertigen alkoholfreien Wein bestellen?
    Hochwertigen alkoholfreien Wein kaufen Sie am besten online bei spezialisierten Anbietern oder im Fachhandel. Achten Sie auf Bewertungen, Rebsorte und Herstellungsverfahren für ein optimales Geschmackserlebnis.