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WEINBESCHREIBUNG
DETAILS
Alkoholfrei <0,50 Spätburgunder Deutschland Entalkoholisierter Wein
HERKUNFT
Winzer : Bibo Runge
Land : Deutschland
REBSORTE
Spätburgunder
ZU SPEISEN
Gebratene Pilze, ein Brathähnchen oder gegrillter Lachs.
ANLÄSSE
Rustikale Buffets, Aperitifs mit Wurst- und Käseplatten, leichte Mittagessen.
— FRÉDÉRIC.

„Ich liebe Pinot Noir für seine würzigen Sauerkirschnoten. Und genau das sind die Aromen dieser alkoholfreien Version!“

— FRÉDÉRIC.
Gründer & Selekteur
von Alkoholfrei vom Winzer
Das Weingut BIBO RUNGE wird seit 2017 von Monika Eichner und Markus Bonsels geführt. Nach zwei Jahrzehnten in großen Konzernen haben Monika und Markus ihre Karrieren hinter sich gelassen, um sich ganz ihrer Leidenschaft zu widmen: erstklassigen Weinen, die reich an Aromen und von höchster Qualität sind.

Mit derselben Konsequenz haben sie nun ihren ersten alkoholfreien Rotwein geschaffen – einen Pinot Noir! Schon beim ersten Schluck entfaltet sich der typische Charakter dieser Rebsorte: aromatische Kirschnoten, abgerundet von einem tiefen Finale mit feiner Vanille.

Ein sehr verführerischer Wein!
In der Nase

Elegant und verführerisch mit Noten von frischer Kirsche, zerdrückter Himbeere und leichten würzigen Nuancen.

Am Gaumen

Geschmeidig, getragen von zarten Tanninen, schöner Frische und sehr verführerischer, knackiger Frucht.

Im Abgang

Harmonischer, anhaltender Abgang mit einem zart fruchtigen und würzigen Eindruck.

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DESERTEUR PINOT NOIR: der ganze Charme dieser einzigartigen, alkoholfreien Rebsorte!

Alkoholfrei <0,50 Spätburgunder Deutschland Entalkoholisierter Wein
Süßgrad
Tanins
€21,20/l
€15,90
€15,90
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Menge
3 Flaschen
6 Flaschen
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DESERTEUR PINOT NOIR – GENUSS & LAGERUNG
8-10 °C
Trinktemperatur
7 Tage
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Gekühlt
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ZUTATEN & NÄHRWERTE

PRODUKTINFORMATIONEN
Zutaten
Trauben, Mostkonzentrat
Konservierungsstoffe
Schwefeldioxid
Alkoholgehalt
<0,50 % vol.
Füllmenge
0.75 L
Rebsorte
Spätburgunder
Vegan
Ja
Bio
Nein
NÄHRWERTE PRO 100 ML
Energie
kj 62.0
kcal: 14.0
Kohlenhydrate
2.3 g
davon Zucker
2.3 g
Kann geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.
Weingut BIBO RUNGE

Das Weingut BIBO RUNGE hat seinen Sitz in Oestrich-Winkel im Rheingau und wird seit 2017 von Monika Eichner und Markus Bonsels geführt. Im Mittelpunkt stehen aromatische Weine, die mit Geduld und einem klaren Gespür für ihre Rebsorten entstehen. Denn für BIBO RUNGE braucht guter Wein vor allem eines: Zeit.

Selektive Handlese, lange Maischezeiten, eine schonende Pressung, natürliche Hefen und der langsame Ausbau im Holzfass prägen die Arbeit des Weinguts. Diese sorgfältige Herangehensweise bildet auch die Grundlage der DESERTEUR-Linie, mit der BIBO RUNGE alkoholfreie Weine mit eigenständigem Charakter entwickelt.

Der DESERTEUR Pinot Noir ist der erste alkoholfreie Rotwein des Weinguts. Der entalkoholisierte Spätburgunder zeigt frische Kirsche, zerdrückte Himbeere und feine würzige Nuancen. Am Gaumen ist er geschmeidig und frisch, mit zarten Tanninen, eleganter Frucht und einem Hauch Vanille. So entsteht ein trockener, veganer deutscher alkoholfreier Rotwein, der unkompliziert wirkt, aber geschmacklich genügend Tiefe für ein gutes Essen mitbringt.

Die Nennung eines Stadt- oder Regionsnamens bedeutet keinesfalls, dass dieser Wein eine geschützte Ursprungsbezeichnung oder eine geschützte geografische Angabe trägt, da solche Bezeichnungen für entalkoholisierte Weine nicht zulässig sind.

ZUTATEN & NÄHRWERTE

PRODUKTINFORMATIONEN
Zutaten
Trauben, Mostkonzentrat
Konservierungsstoffe
Schwefeldioxid
Alkoholgehalt
<0,50 % vol.
Füllmenge
0.75 L
Rebsorte
Spätburgunder
Vegan
Ja
Bio
Nein
NÄHRWERTE PRO 100 ML
Energie
kj 62.0
kcal: 14.0
Kohlenhydrate
2.3 g
davon Zucker
2.3 g
Kann geringe Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz enthalten.
FAQ
Ist DESERTEUR Pinot Noir ein alkoholfreier Rotwein?

Ja. DESERTEUR Pinot Noir alkoholfrei ist ein entalkoholisierter Rotwein mit weniger als 0,5 % vol. Alkohol. Er ist daher nicht mit einem 0,0-%-Produkt gleichzusetzen, erfüllt aber die gesetzlichen Anforderungen an ein alkoholfreies Getränk.

Sind Pinot Noir und Spätburgunder dieselbe Rebsorte?

Ja, Spätburgunder ist die deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Der BIBO RUNGE DESERTEUR Pinot Noir wird aus dieser Rebsorte erzeugt und verbindet ihre typische rote Frucht mit einem geschmeidigen Mundgefühl und feinen Tanninen.

Wie schmeckt DESERTEUR Pinot Noir von BIBO RUNGE?

In der Nase zeigen sich frische Kirsche, zerdrückte Himbeere und leichte würzige Nuancen. Am Gaumen wirkt der alkoholfreie Pinot Noir geschmeidig und fruchtbetont, mit zarten Tanninen und schöner Frische. Der harmonische, anhaltende Abgang verbindet Frucht und Würze mit einer feinen Vanillenote.

Ist dieser alkoholfreie Pinot Noir trocken oder süß?

DESERTEUR Pinot Noir ist trocken und ausgewogen ausgebaut. Er enthält 2,3 g Zucker pro 100 ml, wirkt geschmacklich aber vor allem durch elegante rote Frucht, feine Würze und zurückhaltende Tannine. Eine übermäßig süße oder schwere Stilistik steht hier nicht im Vordergrund.

Zu welchen Speisen und bei welcher Temperatur serviert man ihn?

Wir empfehlen, den DESERTEUR Pinot Noir leicht gekühlt bei 8 bis 10 °C zu servieren. Er passt besonders gut zu gebratenen Pilzen, Brathähnchen oder gegrilltem Lachs. Auch zu einer Wurst- und Käseplatte oder einem leichten Mittagessen ist dieser alkoholfreie Spätburgunder eine schöne Wahl. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von sieben Tagen genießen.

Ist DESERTEUR Pinot Noir vegan und bio?

Der DESERTEUR Pinot Noir ist vegan, aber nicht bio-zertifiziert. Als Zutaten sind Trauben und Mostkonzentrat angegeben; außerdem enthält der Wein Schwefeldioxid als Konservierungsstoff.

FAQ
Ist DESERTEUR Pinot Noir ein alkoholfreier Rotwein?

Ja. DESERTEUR Pinot Noir alkoholfrei ist ein entalkoholisierter Rotwein mit weniger als 0,5 % vol. Alkohol. Er ist daher nicht mit einem 0,0-%-Produkt gleichzusetzen, erfüllt aber die gesetzlichen Anforderungen an ein alkoholfreies Getränk.

Sind Pinot Noir und Spätburgunder dieselbe Rebsorte?

Ja, Spätburgunder ist die deutsche Bezeichnung für Pinot Noir. Der BIBO RUNGE DESERTEUR Pinot Noir wird aus dieser Rebsorte erzeugt und verbindet ihre typische rote Frucht mit einem geschmeidigen Mundgefühl und feinen Tanninen.

Wie schmeckt DESERTEUR Pinot Noir von BIBO RUNGE?

In der Nase zeigen sich frische Kirsche, zerdrückte Himbeere und leichte würzige Nuancen. Am Gaumen wirkt der alkoholfreie Pinot Noir geschmeidig und fruchtbetont, mit zarten Tanninen und schöner Frische. Der harmonische, anhaltende Abgang verbindet Frucht und Würze mit einer feinen Vanillenote.

Ist dieser alkoholfreie Pinot Noir trocken oder süß?

DESERTEUR Pinot Noir ist trocken und ausgewogen ausgebaut. Er enthält 2,3 g Zucker pro 100 ml, wirkt geschmacklich aber vor allem durch elegante rote Frucht, feine Würze und zurückhaltende Tannine. Eine übermäßig süße oder schwere Stilistik steht hier nicht im Vordergrund.

Zu welchen Speisen und bei welcher Temperatur serviert man ihn?

Wir empfehlen, den DESERTEUR Pinot Noir leicht gekühlt bei 8 bis 10 °C zu servieren. Er passt besonders gut zu gebratenen Pilzen, Brathähnchen oder gegrilltem Lachs. Auch zu einer Wurst- und Käseplatte oder einem leichten Mittagessen ist dieser alkoholfreie Spätburgunder eine schöne Wahl. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von sieben Tagen genießen.

Ist DESERTEUR Pinot Noir vegan und bio?

Der DESERTEUR Pinot Noir ist vegan, aber nicht bio-zertifiziert. Als Zutaten sind Trauben und Mostkonzentrat angegeben; außerdem enthält der Wein Schwefeldioxid als Konservierungsstoff.