Alkoholfreie Weine.

    Alkoholfreier Wein ist längst nicht mehr nur eine Notlösung für besondere Anlässe. Er eignet sich perfekt für den Alltag – ob zum Abendessen, im Urlaub oder bei einem Treffen mit Freunden. Wer gerne Wein trinken und gleichzeitig auf Alkohol verzichten möchte, findet im Sortiment an alkoholfreiem Wein spannende Rebsorten mit komplexen Aromen, die überraschen. Probieren Sie neue Sorten und lassen Sie sich von einem vollen Geschmack überzeugen, ganz ohne Alkohol.

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    • Weingut Matthias Anton

      ROSÉ FREE: Perfekter Rosé für Sommernächten aus dem Hause Anton

      €10,90
      €10,90
      €14,53 l
      VEGAN
      ROSÉ FREE: Perfekter Rosé für Sommernächten aus dem Hause Anton
    • Weingut Löffler

      NULL ALKOHOL WINTER-GLÜHTRAUM: Alkoholfreie Alternative zum Glühwein, richtig lecker von Löffler

      €9,90
      €9,90
      €13,20 l
      NULL ALKOHOL WINTER-GLÜHTRAUM: Alkoholfreie Alternative zum Glühwein, richtig lecker von Löffler
    • Cave de Ribeauvillé

      RIB0: Der erste elsässische alkoholfreie Weißwein von der Cave de Ribeauvillé

      €11,90
      €11,90
      €15,87 l
      RIB0: Der erste elsässische alkoholfreie Weißwein von der Cave de Ribeauvillé
    • Bergdolt-Reif & Nett

      REVERSE PINOT BIANCO: Süßer Weißburgunder von Bergdolt-Nett

      €12,90
      €12,90
      €17,20 l
      REVERSE PINOT BIANCO: Süßer Weißburgunder von Bergdolt-Nett
    • Vignobles Villebois

      DIVIN PINOT NOIR: leckerer Spätburgunder mit 0,0 %

      €10,90
      €10,90
      €14,53 l
      0.0%
      DIVIN PINOT NOIR: leckerer Spätburgunder mit 0,0 %
    • Clos de Boüard

      PRINCE OSCAR: Der exklusivste alkoholfreie Bordeaux von Clos de Boüard.

      €25,00
      €25,00
      €33,33 l
      0.0%
      PRINCE OSCAR: Der exklusivste alkoholfreie Bordeaux von Clos de Boüard.
    • Weingut Matthias Anton

      SAUVIGNON BLANC FREE: die entalkoholisierte Variante des Sauvignon Blanc von Matthias Anton

      €10,90
      €10,90
      €14,53 l
      VEGAN
      SAUVIGNON BLANC FREE: die entalkoholisierte Variante des Sauvignon Blanc von Matthias Anton
    • Bergdolt-Reif & Nett

      REVERSE ROSÉ: der erste alkoholfreie Rosé von Christian Nett

      €12,90
      €12,90
      €17,20 l
      REVERSE ROSÉ: der erste alkoholfreie Rosé von Christian Nett
    • Daniel Mattern

      NOLIMIT ROSÉ: Leicht würziger und floraler Rosé von Daniel Mattern

      €10,90
      €10,90
      €14,53 l
      VEGAN
      NOLIMIT ROSÉ: Leicht würziger und floraler Rosé von Daniel Mattern
    • Weingut Löffler

      NULL ALKOHOL BLANC DE BLANC: Alkoholfrei, spritzig und frisch vom Weingut Löffler

      €11,90
      €11,90
      €15,87 l
      VEGAN
      NULL ALKOHOL BLANC DE BLANC: Alkoholfrei, spritzig und frisch vom Weingut Löffler
    • La Grenaudiere

      PHENOMENE: unsere Empfehlung zu Meeresfrüchten

      €15,00
      €15,00
      €20,00 l
      PHENOMENE: unsere Empfehlung zu Meeresfrüchten
    • Bergdolt-Reif & Nett

      BREAKAWAY GEWÜRZTRAMINER: Voller Aroma und mit leichter Süße ohne Alkohol von Christian Nett

      €15,50
      €15,50
      €20,67 l
      BREAKAWAY GEWÜRZTRAMINER: Voller Aroma und mit leichter Süße ohne Alkohol von Christian Nett
    • Weingut Hörner

      GELBER MUSKATELLER FREE: Feinherber alkoholfreier Muskateller vom Weingut Hörner in der Pfalz

      €9,50
      €9,50
      €12,67 l
      GELBER MUSKATELLER FREE: Feinherber alkoholfreier Muskateller vom Weingut Hörner in der Pfalz
      Ausverkauft
    • Weingut Schloss Neuweier

      CUVÉE SANS ALCOOL: Alkoholfreier Weißwein vom Schloss Neuweier

      €13,90
      €13,90
      €18,53 l
      VEGAN
      CUVÉE SANS ALCOOL: Alkoholfreier Weißwein vom Schloss Neuweier
      Ausverkauft
    • Daniel Mattern

      NOLIMIT SAUVIGNON BLANC: Brandneuer trockener Sauvignon Blanc von Daniel Mattern

      €10,90
      €10,90
      €14,53 l
      VEGAN
      NOLIMIT SAUVIGNON BLANC: Brandneuer trockener Sauvignon Blanc von Daniel Mattern
    • Weingut Matthias Anton

      BLANC DE BLANC SPARKLING FREE: Genuss Pur ohne Alkohol von Matthias Anton

      €12,90
      €12,90
      €17,20 l
      VEGAN
      BLANC DE BLANC SPARKLING FREE: Genuss Pur ohne Alkohol von Matthias Anton
    • Bibo Runge

      DESERTEUR SPARKLING ROSÉ : lecker, schön und trocken aus dem Hause BIBO RUNGE

      €13,30
      €13,30
      €17,73 l
      VEGAN
      DESERTEUR SPARKLING ROSÉ : lecker, schön und trocken aus dem Hause BIBO RUNGE
    • Bibo Runge

      DESERTEUR SPARKLING RIESLING : prickelnder alkoholfreier Genuss aus dem Rheingau

      €12,90
      €12,90
      €17,20 l
      VEGAN
      DESERTEUR SPARKLING RIESLING : prickelnder alkoholfreier Genuss aus dem Rheingau
    • Weingut Matthias Anton

      RIESLING FREE: Fruchtig mit leichter Säure vom Winzer Anton aus Herxheim

      €10,50
      €10,50
      €14,00 l
      VEGAN
      RIESLING FREE: Fruchtig mit leichter Säure vom Winzer Anton aus Herxheim
      Ausverkauft
    • Bergdolt-Reif & Nett

      BREAKAWAY PINOT NOIR: typisch Pfalz, typisch Spätburgunder, und alkoholfrei

      €19,50
      €19,50
      €26,00 l
      BREAKAWAY PINOT NOIR: typisch Pfalz, typisch Spätburgunder, und alkoholfrei
    • Kollektion

      MASTER CLASS II: Eine etwas luxuriöse Auswahl unserer besten alkoholfreien Weine

      €69,90
      €69,90
      €15,53 l
      MASTER CLASS II: Eine etwas luxuriöse Auswahl unserer besten alkoholfreien Weine
    • Daniel Mattern

      NATURAL DRY: die alkoholfreie Alternative zum Gin von Daniel Mattern

      €25,00
      €25,00
      €50,00 l
      0.0% VEGAN
      NATURAL DRY: die alkoholfreie Alternative zum Gin von Daniel Mattern
    • Weingut Matthias Anton

      ROSÉ SPARKLING FREE: Wunderschöner prickelnder Rosé aus dem Hause Anton

      €12,50
      €12,50
      €16,67 l
      VEGAN
      ROSÉ SPARKLING FREE: Wunderschöner prickelnder Rosé aus dem Hause Anton
    • French Bloom

      FRENCH BLOOM Blanc: alkoholfreies französisches Flair von der Familie Frèrejean-Taittinger

      €32,00
      €32,00
      €42,67 l
      0.0% VEGAN
      FRENCH BLOOM Blanc: alkoholfreies französisches Flair von der Familie Frèrejean-Taittinger

    Stiller alkoholfreier Wein verständlich erklärt

    Stiller alkoholfreier Wein entsteht aus einem Zusammenspiel aus traditioneller Handwerkskunst und moderner Technik. Der gesamte Prozess wird von erfahrenen Fachleuten begleitet, damit am Ende ein hochwertiges Produkt entsteht. Der Herstellungsprozess ist so konzipiert, dass Geschmack, Aromen und Struktur erhalten bleiben.

    Werfen Sie einen Blick auf unseren alkoholfreie Wein Test, um mehr über empfohlene Sorten zu erfahren. Ob alkoholfreier Weißwein oder Rotwein ohne Alkohol – jeder Tropfen soll geschmacklich überzeugen.

    Wie entalkoholisierter Wein hergestellt wird

    Entalkoholisierung ohne Aromaverlust

    Ein zentrales Verfahren in der Herstellung ist das Entalkoholisieren. Dabei wird Alkohol entzogen, ohne den Charakter des Weins zu zerstören. Zwei besonders schonende Methoden sind hier entscheidend:

    Vakuumdestillation nutzt niedrigen Druck, um den Siedepunkt des Alkohols herabzusetzen. Dadurch lässt sich Alkohol schonend entfernen, während die Aromen erhalten bleiben.

    Umkehrosmose filtert den Wein durch eine spezielle Membran, trennt Wasser und Alkohol ab und führt das Wasser dem aromatischen Rest wieder zu. Dieses Verfahren gilt als besonders aromaerhaltend.

    Auch alkoholfreier Sekt und alkoholfreier Rotwein durchlaufen solche Prozesse, um Wein ohne Alkohol in hoher Qualität sicherzustellen.

    Worauf es bei der Herstellung von Wein ohne Alkohol noch ankommt

    Die richtigen Trauben wählen

    Nicht jede Traube ist geeignet. Für alkoholfreie Weine werden gezielt Sorten verwendet, die viel Aroma und Geschmack haben. Das ist entscheidend dafür, dass das Endprodukt auch nach der Entalkoholisierung  geschmacklich ausgewogen ist.

    Moderne Techniken sichern Geschmack

    Neben Entalkoholisierung setzen die Winzer in Deutschland auf eine moderne Fermentation und Reifung. Dadurch gewinnen die Weine an Struktur, Tiefe und Eleganz. Ob Rosé oder klassische Cuvées: Der Geschmack steht im Fokus.

    Vorteile von alkoholfreien Weinen für Ihre Gesundheit

    Alkoholfreier Wein bringt viele Pluspunkte mit:

    • Kein Risiko für Leber, Blutdruck oder Krebserkrankungen
    • Keine Kater-Symptome
    • Weniger Kalorien als alkoholischer Wein

    Wer alkoholfreien Wein trinken möchte, entscheidet sich bewusst einen für Genuss ohne Nebenwirkungen. Das macht ihn zu einer guten Wahl für Menschen, die auf ihre Gesundheit achten und trotzdem nicht auf Wein verzichten möchten.

    Sie interessieren sich für Details zu einem bestimmten Produkt? Die Produktseiten geben Auskunft zu z. B. Kalorien pro 100 ml.

    Alkoholfreier Wein kaufen: Genuss für alle Sinne

    Entdecken Sie die Auswahl an alkoholfreien Weinen als echte Wein Alternative ohne Alkohol. Ob ein fruchtiger Weißwein, ein kraftvoller Cabernet Sauvignon oder ein erfrischender Rosé: Jeder Tropfen bietet Vielfalt und Aromastoffe ohne Promille.

    Sie können alkoholfreien Wein in verschiedenen Geschmacksrichtungen ganz bequem online kaufen – und sich direkt nach Hause liefern lassen.

    FAQ

    Wie wählt man den besten alkoholfreien Wein aus?
    Bei der Auswahl eines alkoholfreien Weins sollten Sie die Qualität der Trauben und deren Sorte, die Herstellungsmethode und Ihre Geschmacksvorlieben berücksichtigen.
    Können Autofahrer alkoholfreien Wein trinken?
    Autofahrer können alkoholfreien Wein trinken, da er keinen Alkohol enthält und somit die Fahrtüchtigkeit nicht beeinträchtigt.
    Wie hoch ist der Alkoholgehalt von alkoholfreiem Wein?
    Der Alkoholgehalt von alkoholfreiem Wein liegt in der Regel bei weniger als 0,5 Volumenprozent.
    Schmeckt der alkoholfreie Wein genauso wie das Originalgetränk?
    Ein alkoholfreier Wein schmeckt oft anders als das ursprüngliche Getränk, da Alkohol ein wichtiger Geschmacksträger ist. Nachdem der Alkohol entfernt wurde, kann sich der Geschmack des Getränks verändern.
    Warum ist alkoholfreier Wein teurer als alkoholischer Wein?
    Alkoholfreier Wein ist oft teurer als alkoholischer Wein, weil der Entalkoholisierung Prozess zusätzliche Schritte und Technologie erfordert, was die Produktionskosten erhöht.
    Gibt es alkoholfreien Wein in verschiedenen Rebsorten?
    Ja, alkoholfreier Wein ist in vielen Rebsorten erhältlich – von Riesling und Chardonnay bis hin zu Merlot oder Cabernet Sauvignon. So können Sie auch ohne Alkohol Ihren Lieblingsgeschmack genießen.
    Wie lange ist alkoholfreier Wein haltbar?
    Ungeöffneter alkoholfreier Wein ist in der Regel mehrere Monate bis Jahre haltbar, abhängig vom Produkt. Nach dem Öffnen sollte er, wie herkömmlicher Wein, innerhalb weniger Tage konsumiert werden.
    Ist alkoholfreier Wein auch für Schwangere geeignet?
    Da alkoholfreier Wein bis zu 0,5 % Alkohol enthalten kann, sollten Schwangere vor dem Konsum mit ihrem Arzt Rücksprache halten – auch wenn es sich um eine deutlich alkoholfreie Alternative handelt.
    Kann man alkoholfreien Wein zum Kochen verwenden?
    Ja, alkoholfreier Wein eignet sich hervorragend zum Kochen – etwa für Saucen oder Risotto. Er bringt Geschmack mit, ohne Alkohol beizusteuern, was ideal für alkoholfreie Rezepte ist.
    Wo kann man hochwertigen alkoholfreien Wein bestellen?
    Hochwertigen alkoholfreien Wein kaufen Sie am besten online bei spezialisierten Anbietern oder im Fachhandel. Achten Sie auf Bewertungen, Rebsorte und Herstellungsverfahren für ein optimales Geschmackserlebnis.