Alkoholfreie Weißweine.

    Alkoholfreier Weißwein überzeugt auch ohne Alkohol. Er bringt Frische, feines Aroma und eine ausgewogene Säure ins Glas. Ob fruchtig, trocken oder halbtrocken – diese Weine sind ideal für einen bewussten Genuss.

    Beliebte Rebsorten wie Riesling, Sauvignon Blanc, Grauburgunder oder Chardonnay werden sorgfältig entalkoholisiert und stammen von erfahrenen Winzern.

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    • Vignobles Villebois

      DIVIN CHENIN: typisch Chenin und 0,0% Alkohol

      €10,50
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      €14,00 l
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      DIVIN CHENIN: typisch Chenin und 0,0% Alkohol
      Ausverkauft
    • Weingut Matthias Anton

      RIESLING FREE: Fruchtig mit leichter Säure vom Winzer Anton aus Herxheim

      €10,50
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      RIESLING FREE: Fruchtig mit leichter Säure vom Winzer Anton aus Herxheim
      Ausverkauft
    • Weingut am Dom

      ELEFANT: Probiere, es lohnt sich!

      €9,00
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      €12,00 l
      ELEFANT: Probiere, es lohnt sich!
      Ausverkauft
    • Weingut Schloss Neuweier

      CUVÉE SANS ALCOOL: Alkoholfreier Weißwein vom Schloss Neuweier

      €13,90
      €13,90
      €18,53 l
      VEGAN
      CUVÉE SANS ALCOOL: Alkoholfreier Weißwein vom Schloss Neuweier
      Ausverkauft
    • Tour Campanets

      To%ur Campanets Pétillant: Feinperliger alkoholfreier Rosé.

      €19,90
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      €26,53 l
      To%ur Campanets Pétillant: Feinperliger alkoholfreier Rosé.
    • Tour Campanets

      To%ur Campanets: Der ganze Charme eines Rosé ohne Alkohol.

      €15,90
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      €21,20 l
      To%ur Campanets: Der ganze Charme eines Rosé ohne Alkohol.
    • Vignobles Villebois

      DIVIN VIGNERON BLANC DE BLANCS

      €19,90
      €19,90
      €26,53 l
      DIVIN VIGNERON BLANC DE BLANCS

    Trockener alkoholfreier Weißwein: Frisch, klar, charakterstark

    Wer trockene Weine bevorzugt, findet auch unter den trockenen alkoholfreien Weißweinen eine passende Variante. Diese Weine punkten durch ihre Struktur, eine klare Säure und elegante Balance am Gaumen. Sorten wie Sauvignon Blanc oder Grauburgunder sind ideal als Aperitif geeignet oder passen zu leichten Speisen.

    Eine noch größere Auswahl finden Sie in unserer Kollektion alkoholfreie Weine.

    Alkoholfreie Weißweine mit fruchtigen Noten und feinen Aromen

    Fruchtige Weißweine ohne Alkohol überzeugen mit Aromen von grünem Apfel,  Zitrusfrüchten, Muskateller oder Pfirsich. Diese Varianten sind optimal für Sommertage, Picknicks oder lassen sich zu Fisch und Gemüsegerichten servieren. Die Aromen des Weißweins wirken leicht, lebendig und erfrischend.

    Tipp: Entdecken Sie weitere Highlights im Beitrag Die besten alkoholfreien Weine.

    Wein alkoholfrei: Schonende Entalkoholisierung für echten Geschmack

    Moderne Methoden wie die Vakuumdestillation oder Umkehrosmose ermöglichen es, den Alkohol schonend zu entziehen, ohne dass die typischen Weinaromen verloren gehen. Das Ergebnis ist ein entalkoholisierter Wein, der seinen Charakter bewahrt und geschmacklich nah am Original bleibt.

    Bekannte Namen wie Kolonne Null oder Carl Jung stehen für Qualität und Erfahrung in der alkoholfreien Weinherstellung. Ihre alkoholfreien Weißweine ermöglichen ein reines, aromatisches und vielschichtiges Weinerlebnis mit einem vollen Geschmack.

    Weißwein ohne Alkohol mit Sorgfalt gekeltert

    Die Auswahl an alkoholfreien Weißweinen ist vielfältig. Muskateller, Verdejo oder Cuvée zeigen, dass auch ohne Alkohol der charakteristische Geschmack, Rebsorte und Herkunft erkennbar bleiben. Die Kombination aus Traube, Klima und Rebsorte bleibt auch ohne Alkohol spürbar. Das macht den Unterschied.

    Auch spannend: Rosé und Rotwein alkoholfrei

    Neben Weißwein lohnt sich ein Blick auf unsere anderen alkoholfreien Weine:

    Für jede Gelegenheit das passende Glas.

    FAQ

    Was ist alkoholfreier Weißwein?
    Bei der Herstellung alkoholfreier Weine wird zunächst ein herkömmlicher Weißwein vergoren. Anschließend entzieht man ihm den Alkohol, zum Beispiel durch Vakuumdestillation. So entsteht ein entalkoholisierter Weißwein, der in der Regel weniger als 0,5 % Vol. Alkohol enthält. Das Verfahren ist darauf ausgelegt, den Charakter des Weines zu erhalten, einschließlich Aromen, Säure und Struktur.
    Welche Rebsorten eignen sich für alkoholfreien Weißwein?
    Besonders gut geeignet sind Riesling, Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Chardonnay, Muskateller und Verdejo. Diese Sorten behalten auch nach der Entalkoholisierung ein intensives, fruchtig-aromatisches Profil. 
    Ist alkoholfreier Weißwein wirklich alkoholfrei?
    Die meisten Weine alkoholfrei enthalten bis zu 0,5 % Vol. Alkohol, ähnlich wie reifer Fruchtsaft. Es gibt aber auch Varianten mit 0,0 % Vol. für alle, die ganz auf Alkohol verzichten möchten.
    Zu welchen Gerichten passt Weißwein ohne Alkohol?
    Dank der Vielfalt von trocken bis halbtrocken passt alkoholfreier Weißwein zu Fisch, Salaten, hellem Fleisch oder vegetarischen Gerichten. Er macht sich auch hervorragend als Aperitif.
    Wo kann ich alkoholfreien Weißwein online kaufen?
    Eine große Auswahl an hochwertigen Weinen finden Sie online in unserer Kategorie alkoholfreie Weine. Viele der angebotenen Produkte stammen direkt vom Weingut oder von spezialisierten Herstellern.