Alkoholfreie Weißweine.

    Alkoholfreier Weißwein überzeugt auch ohne Alkohol. Er bringt Frische, feines Aroma und eine ausgewogene Säure ins Glas. Ob fruchtig, trocken oder halbtrocken – diese Weine sind ideal für einen bewussten Genuss.

    Beliebte Rebsorten wie Riesling, Sauvignon Blanc, Grauburgunder oder Chardonnay werden sorgfältig entalkoholisiert und stammen von erfahrenen Winzern.

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    • Daniel Mattern

      NOLIMIT SAUVIGNON BLANC: Brandneuer trockener Sauvignon Blanc von Daniel Mattern

      €10,90
      €10,90
      €14,53 l
      VEGAN
      NOLIMIT SAUVIGNON BLANC: Brandneuer trockener Sauvignon Blanc von Daniel Mattern
    • Bergdolt-Reif & Nett

      REVERSE RIESLING: Trockener Riesling von Bergdolt-Nett

      €12,90
      €12,90
      €17,20 l
      REVERSE RIESLING: Trockener Riesling von Bergdolt-Nett
    • Weingut Matthias Anton

      SAUVIGNON BLANC FREE: die entalkoholisierte Variante des Sauvignon Blanc von Matthias Anton

      €10,90
      €10,90
      €14,53 l
      VEGAN
      SAUVIGNON BLANC FREE: die entalkoholisierte Variante des Sauvignon Blanc von Matthias Anton
    • Weingut Löffler

      NULL ALKOHOL WEISS: Alkoholfreier Rivaner Weisswein von Löffler

      €9,90
      €9,90
      €13,20 l
      VEGAN
      NULL ALKOHOL WEISS: Alkoholfreier Rivaner Weisswein von Löffler
    • Weingut Matthias Anton

      PINOT GRIGIO FREE: Der erste alkoholfreie Grauburgunder von Matthias Anton

      €10,90
      €10,90
      €14,53 l
      VEGAN
      PINOT GRIGIO FREE: Der erste alkoholfreie Grauburgunder von Matthias Anton
    • Daniel Mattern

      NOLIMIT RIESLING: Alkoholfreier Riesling von Winzer Daniel Mattern

      €10,90
      €10,90
      €14,53 l
      VEGAN
      NOLIMIT RIESLING: Alkoholfreier Riesling von Winzer Daniel Mattern
    • Bergdolt-Reif & Nett

      REVERSE SAUVIGNON BLANC: Trockener Sauvignon von Bergdolt-Nett

      €12,90
      €12,90
      €17,20 l
      REVERSE SAUVIGNON BLANC: Trockener Sauvignon von Bergdolt-Nett
    • Bergdolt-Reif & Nett

      REVERSE PINOT BIANCO: Süßer Weißburgunder von Bergdolt-Nett

      €12,90
      €12,90
      €17,20 l
      REVERSE PINOT BIANCO: Süßer Weißburgunder von Bergdolt-Nett
    • Bibo Runge

      DESERTEUR RIESLING: alkoholfreier Spitzenwein von BIBO RUNGE

      €10,90
      €10,90
      €14,53 l
      VEGAN
      DESERTEUR RIESLING: alkoholfreier Spitzenwein von BIBO RUNGE
    • Vignobles Raguenot

      TIP TOP Weiss: Der weiße alkoholfreie Bordeaux, auf den wir gewartet haben!

      €15,50
      €15,50
      €20,67 l
      TIP TOP Weiss: Der weiße alkoholfreie Bordeaux, auf den wir gewartet haben!
    • Zeronimo

      ZERONIMO GRÜNER VELTLINER: alkoholfreie Ikone aus Österreich

      €18,90
      €18,90
      €25,20 l
      ZERONIMO GRÜNER VELTLINER: alkoholfreie Ikone aus Österreich
    • Weingut Löffler

      NULL ALKOHOL CHARDONNAY: Burgund? Besser, Baden!

      €13,50
      €13,50
      €18,00 l
      VEGAN
      NULL ALKOHOL CHARDONNAY: Burgund? Besser, Baden!

    Trockener alkoholfreier Weißwein: Frisch, klar, charakterstark

    Wer trockene Weine bevorzugt, findet auch unter den trockenen alkoholfreien Weißweinen eine passende Variante. Diese Weine punkten durch ihre Struktur, eine klare Säure und elegante Balance am Gaumen. Sorten wie Sauvignon Blanc oder Grauburgunder sind ideal als Aperitif geeignet oder passen zu leichten Speisen.

    Eine noch größere Auswahl finden Sie in unserer Kollektion alkoholfreie Weine.

    Alkoholfreie Weißweine mit fruchtigen Noten und feinen Aromen

    Fruchtige Weißweine ohne Alkohol überzeugen mit Aromen von grünem Apfel,  Zitrusfrüchten, Muskateller oder Pfirsich. Diese Varianten sind optimal für Sommertage, Picknicks oder lassen sich zu Fisch und Gemüsegerichten servieren. Die Aromen des Weißweins wirken leicht, lebendig und erfrischend.

    Tipp: Entdecken Sie weitere Highlights im Beitrag Die besten alkoholfreien Weine.

    Wein alkoholfrei: Schonende Entalkoholisierung für echten Geschmack

    Moderne Methoden wie die Vakuumdestillation oder Umkehrosmose ermöglichen es, den Alkohol schonend zu entziehen, ohne dass die typischen Weinaromen verloren gehen. Das Ergebnis ist ein entalkoholisierter Wein, der seinen Charakter bewahrt und geschmacklich nah am Original bleibt.

    Bekannte Namen wie Kolonne Null oder Carl Jung stehen für Qualität und Erfahrung in der alkoholfreien Weinherstellung. Ihre alkoholfreien Weißweine ermöglichen ein reines, aromatisches und vielschichtiges Weinerlebnis mit einem vollen Geschmack.

    Weißwein ohne Alkohol mit Sorgfalt gekeltert

    Die Auswahl an alkoholfreien Weißweinen ist vielfältig. Muskateller, Verdejo oder Cuvée zeigen, dass auch ohne Alkohol der charakteristische Geschmack, Rebsorte und Herkunft erkennbar bleiben. Die Kombination aus Traube, Klima und Rebsorte bleibt auch ohne Alkohol spürbar. Das macht den Unterschied.

    Auch spannend: Rosé und Rotwein alkoholfrei

    Neben Weißwein lohnt sich ein Blick auf unsere anderen alkoholfreien Weine:

    Für jede Gelegenheit das passende Glas.

    FAQ

    Was ist alkoholfreier Weißwein?
    Bei der Herstellung alkoholfreier Weine wird zunächst ein herkömmlicher Weißwein vergoren. Anschließend entzieht man ihm den Alkohol, zum Beispiel durch Vakuumdestillation. So entsteht ein entalkoholisierter Weißwein, der in der Regel weniger als 0,5 % Vol. Alkohol enthält. Das Verfahren ist darauf ausgelegt, den Charakter des Weines zu erhalten, einschließlich Aromen, Säure und Struktur.
    Welche Rebsorten eignen sich für alkoholfreien Weißwein?
    Besonders gut geeignet sind Riesling, Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Chardonnay, Muskateller und Verdejo. Diese Sorten behalten auch nach der Entalkoholisierung ein intensives, fruchtig-aromatisches Profil. 
    Ist alkoholfreier Weißwein wirklich alkoholfrei?
    Die meisten Weine alkoholfrei enthalten bis zu 0,5 % Vol. Alkohol, ähnlich wie reifer Fruchtsaft. Es gibt aber auch Varianten mit 0,0 % Vol. für alle, die ganz auf Alkohol verzichten möchten.
    Zu welchen Gerichten passt Weißwein ohne Alkohol?
    Dank der Vielfalt von trocken bis halbtrocken passt alkoholfreier Weißwein zu Fisch, Salaten, hellem Fleisch oder vegetarischen Gerichten. Er macht sich auch hervorragend als Aperitif.
    Wo kann ich alkoholfreien Weißwein online kaufen?
    Eine große Auswahl an hochwertigen Weinen finden Sie online in unserer Kategorie alkoholfreie Weine. Viele der angebotenen Produkte stammen direkt vom Weingut oder von spezialisierten Herstellern.